急协寻 沙加缅度动物园黄犰狳逃跑了

急协寻 沙加缅度动物园黄犰狳逃跑了 世界新闻网 10/07/2022 根据沙加缅度当地电视台ABC10报导,沙加缅度动物园有一只黄犰狳(six-banded armadillo,又译六带犰狳)从动物园的解说中心逃了出来,不见踪影,动物园出动非常多人来找她,她的名字叫做Josephine,犰狳虽然「落跑」了,不过动物本身不会造成人身威胁,周围民众也不用太过担心。 沙加缅度动物园表示,这只黄犰狳Josephine是本月6日在解说中心内,突然间就找到缝隙偷跑了,至今还「逍遥法外」中,动物园人员在周边地区、周围公园拚命寻找,至7日上午,仍没有下文,现在紧急寻求大众的帮忙,希望大家经过附近时能多注意,是否有犰狳的下落。 沙加缅度动物园表示,黄犰狳身高18英吋、体重12磅,对人类、小孩、狗或猫都没有任何威胁,而且长期与人相处,相当亲人也习惯与人类在一起。黄犰狳原产于南美洲的草原,白天或晚上都可以在外活动,牠们也是优秀的挖掘者,很喜欢躲在地下。 沙加缅度动物园表示,他们目前的首要任务就是确保黄犰狳Josephine的安全与健康,希望赶快找到她,让她回家,如果民众看到照片中失踪的黄犰狳Josephine,请立刻致电沙加缅度动物园,电话是916-808-1952。 Source 第1次见到大自然 老虎野放瞬间嘴张大 愣2秒才出笼 联合新闻网 10/01/2022 一只从小就被人类抚养长大的孟加拉虎经过动保中心训练后,终于迎来野放的这天,从没见过野外长什么模样的牠,在笼子门大开瞬间吓到下巴都掉了,浮夸又可爱的表情萌翻上百万人。 YouTube频道「Wicked Wombat」日前释出一段影片,影片里有各式各样野生动物重新野放回到大自然的瞬间画面,这些动物们从小就接受人类的保育,终究是要回归大自然的,在动保人员照顾牠们多年并教会牠们野外求生技术之后必须野放,影片内的动物包含无尾熊、老虎、海豹等等,其中一只孟加拉虎相当有戏,成为瞩目焦点。 这只孟加拉虎准备要被工作人员野放的时候,拉开笼门瞬间映入眼帘的一望无际的草原,这可让孟加拉虎惊呆了,虎生从未见过大自然的牠瞬间吓掉了下巴好几秒,还伸出萌萌的肉掌向镜头打招呼,过几秒之后孟加拉虎才从震惊的情绪中缓和过来,下一秒便冲到户外开始牠的回归自然生活。 影片曝光后吸引不少网友观看,不少网友对野生动物能回归自然相当感动,但也人被老虎浮夸表情笑翻,留言表示「感觉好像是大学生刚毕业被宣布要立刻去上班的表情」、「这老虎的表情也太有戏了吧」、「虎生第一次看到大自然长什么样子,当然是震惊到不行」、「我怎么觉得牠比较像睡过头惊醒的模样」。 Source 大熊与洛县山间徒步者狭路相逢 擦肩而过 视频全录 世界新闻网 …

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好市多有扒手 碰两下钱没了 多位华人受害

好市多有扒手 碰两下钱没了 多位华人受害 世界新闻网 10/07/2022 全国性会员制的好市多(Costco)大卖场频出扒手、众目睽睽之下公然行窃?华人社区多位受害人近期先后投诉,在Costco购物时钱包均不翼而飞,其中一人背包一直没有离开自己,但被「三个女人碰了几下,钱包就没了」;另一人则是将刚刚收的房租现金放在购物车上,转眼也没了,上千现金瞬间即逝,简直傻眼。 家住圣费南度谷的华人女士康梅,日前前往伍兰冈好市多(Woodland Hills的Costco)购物,她当时背一个布质双肩包,前往冷冻区选购时,先是被迎面而来的一辆购物车「不小心」撞了一下,然后又被身边一女士「不小心」撞了一下,不久就发现身后的双肩包拉链已被拉开,里面的钱包怎么都找不着。她表示,进商场大门时还向门卫出示了钱包里面的会员卡,完全排除没带钱包的可能。 购物车直接撞上来 康女士表示,当天是星期六,好市多的人不少。进入大卖场后,她和先生分别前往不同的区域采购。当她推着购物车前往冷冻区时,对面一名妇女推着购物车撞了她一下,「平常人多时大家推车磕磕碰碰也不奇怪,但通常大家都会稍微下意识躲开一点」。但康女士表示,推车的妇女当时似乎没有躲开的意思,迳直撞上来,然后英文说了声「对不起」;正在这时,另一没有推车的妇女从另外一边撞了她一下,也用英文说了一句「对不起」。康女士回忆,没有推车的女人当时手上拿着几件衣服,当时她就感觉有点奇怪,为什么提这么多衣服不放在购物车上。两人过后,康女士感觉有点异样,稍微回头一样,看到另外一妇女正在自己身后不远处,「当时我还以为这三人同用一辆购物车」。 后背包变成开口包 大约五分钟后,康女士准备给先生打电话,才发现身后的双肩包已经成了开口包,拉链大开,一摸,钱包没了。100多元现金、驾驶执照、信用卡、AAA卡等等,全都没了。 康女士回忆,钱包丢失之前在她身边最近距离的三名妇女均为拉丁裔,个子不高,全都黑瘦黑瘦,穿着一般,看上去都是40岁左右。 手包架拉链袋被盗 无独有偶,圣盖博谷的华人C女士也是在好市多遭遇扒手。她前往蒙罗维亚的好市多购物前,刚刚去租客家里收了租金,上千元现金装在银行给的拉链袋里,拉链袋放在购物车的手包架上。 C女士表示,在她发现自己的拉链包被盗前,购物车几乎一直在手边,只是在其间去看了一个新产品的说明书,前后不到一分钟,拉链包已不胫而走,全部现金不知去向。 事实上近期华人在好市多大卖场遭遇扒手已不止这两次。不久前北加州硅谷地区75岁华人田先生向本报投诉,他在当地一家好市多大卖场采购,回到家还来不及好好喝口水就接连接到信用卡公司电话,惊觉自己的三张信用卡在短短一小时内在Best Buy和梅西百货连续遭盗刷,总数近650元;查看自己的肩包,才发现里面的皮夹钱包已不翼而飞。想来想去,当天除了好市多,前后没有去过其他地方。「这是成为好市多会员30年以来的第一次」,从台湾移民来美半个世纪的老先生,对现在的公共治安直摇头。 田先生说,他当天是一个人出门,主要是想买些啤酒。进好市多大门时,他将会员卡信用卡特别从钱包中拿出来,以方便进门和后来付账。他怀疑自己是在双手去搬24瓶的酒箱、将身上的肩包推到后面时被盗。 多名受害人都表示,事发后均打电话给好市多总部,好市多分部经理表示会记录下来,但都没有得到实际回应。 商场经理:谁都别信 康女士表示,这是她来美30年第一次在购物时钱包被盗。为不让类似情况再发生在别人身上,她近日重新回到伍兰冈的好市多,将情况再向当班经理反应,「没想到人家面无表情,说,It could happen to …

图省时省事?这9类帐单别设置自动缴款

图省时省事?这9类帐单别设置自动缴款 世界新闻网 10/07/2022 每月收到的水电网络等各类帐单如果设置为「自动缴款」(autopay)省时省事、又绝对不会因错过截止日而被罚款,但这种缴款模式并非所有帐单的上上策。 自动缴款适合房贷、车贷等每月还款金额固定的帐单。手机、水电等公用事业、健身房会员、有线与卫星服务、影片串流、音乐串流、美容产品套装、报纸订阅、年费型服务等九大类帐单最好每月定期查看、确认无误后逐一缴纳。 手机:每月金额可能大幅变动,万一某个月金额特别高却未察觉,手机公司自动从银行扣取高额款项,恐导致银行帐户透支、衍生费用;而且有些手机计划每月没有固定结算日及缴款截止日,事先设置的自动缴款日与实际该缴款日期不符,可能措手不及、甚至帐户资金不足,万一帐单有误也无从及时发现。 水电瓦斯费:更是逐月明显波动,每月逐一付款时可查看明细表确认无误后才缴款,不仅安心,也易于综观花费增减,甚至及早察觉异样,例如某月水费异常飙高,或许起因于房屋漏水,可及早修复。 健身房会员:许多人办会员证之后使用次数远不及预期者,设置自动缴款将浑然不知费用付诸流水。 有线及卫星电视服务费:也可能因影片看得多寡而高低不一,逐月查看帐单后付款为宜,这么做还可及时得知注册之初的促销优惠何时到期结束。 影片串流服务:Netflix、Hulu等非常方便,但如果已有有线电视服务,许多影片看得到,未必要花串流服务费,非使用不可时最好逐月查看后付款,随时可取消订阅。 音乐串流服务:Spotify和Apple Music也很方便,但须在接受特定曲子前提供信用卡和银行帐户号码, 建议逐月查看,发现利用率低时取消。 美容套装盒:订户每月收到一盒试用品,适合喜爱尝鲜的人;有时月费只要10美元,未多加留意,一旦设置自动付款便积少成多,一年付100美元以上却鲜少使用产品。 报纸订阅:目前有太多网络媒体免费提供消息,若真想订阅报纸,建议逐月查订单再付款,可查看是否需要继续。 年度订户服务:一旦设置自动缴款,便授权公司或零售商在下一个付款到期日自动从信用卡或银行帐户提取资金, 如果未备妥资金,银行或信用卡恐透支。 Source 好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案 联合新闻网 10/04/2022 好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长,受到不少人的喜爱,还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示,新开封的鲜乳微波加热后,竟变成豆花了,买了那么多回还是第一次遇到,担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议,也有专家给了答案。 一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示,早上不想喝冰的牛奶,倒了一杯放入微波炉加热后,「好奇怪喔,牛奶变成果冻,好像豆花」,原PO表示,牛奶是新开封的,「买了这么久的牛奶,还是第一次遇到这事」。 …

专家警告美国人,这些商品涨价还没结束!

全美生活水准最贵 圣荷西家庭每月生活成本3248元 华人生活网 10/07/2022 由于生产成本增加、极端天气条件和疾病,食品成本的飙升不会很快结束。 根据政府数据,8月份食品通胀同比上涨了12.4%,是自1979年2月以来的最大涨幅。 与此同时,家庭食品指数或杂货店食品指数在过去12个月中上涨了13.5%,这是自1979年3月以来最大的12个月间涨幅。 2021年1月拜登总统上任时,年度食品通胀率为3.8%。 虽然美国消费者可能会看到零售价格整体趋于稳定,但可能不会在不久的将来就看到价格下跌,因为生产商在与干旱、洪水和禽流感等疾病作斗争时花费了更多的劳动力和包装材料,这些灾害影响了农作物,也杀死了产蛋的母鸡。 市场研究IRI公司的客户参与主席克里希纳库马尔‧戴维( Krishnakumar (KK) Davey )告诉ABC7电视台,由于“劳动力和商品成本”的上涨,该公司预计明年食品通胀将再上升5%至10%。 另外,生产从谷物到比萨饼各种产品的美国跨国制造商通用磨坊(General Mills)预计,由于坚果、水果和香料等原料成本的上涨,其生产成本在2023财年将再增加14%至15%。 通用磨坊表示,它正计划为其客户进一步提价。 即使这些问题稳定下来,消费者也可能不会很快看到价格下跌。从历史上看,价格上涨往往在达到一定水平后保持不变,而不是回落。 随着价格飙升,美国人改变饮食习惯 “存在很多不确定性”,密歇根州立大学食品经济学家、副教授大卫‧奥尔特加(David Ortega)告诉ABC7。“这就是价格需要更长时间才能下降的原因之一。” 行业专家的最新评论是在拉斯穆森报告( Rasmussen Reports)8月的一项民意调查出台后,发现越来越多的美国人认为他们的杂货帐单未来会增加之后发表的。 这项民意调查是在7月24日至25日间对1,000名美国成年人进行的。调查发现,89%的受访者表示他们现在购买食品杂货的费用比一年前更高,比4月份的87%有所增加,而 …

泰国托儿所枪击案细节曝光:当天下大雨 大半孩子未到校躲过一劫

泰国托儿所枪击案细节曝光:当天下大雨 大半孩子未到校躲过一劫 极目新闻 10/07/2022 综合BBC、路透社、《独立报》最新消息,10月6日当天发生在泰国东北部一个儿童日托中心的大规模枪击事件死亡人数已增至38人,其中受害者大多为儿童。 10月7日,极目新闻记者梳理发现,凶手曾是一名警察,今年6月因吸毒被开除,他同时是日托中心里一名孩子的父亲,事发当天,他早上因涉毒被指控出庭,而后去该中心接孩子,发现孩子不在后情绪激动,用枪和刀无差别攻击日托中心内的工作人员和儿童。随后,他逃往家中,在杀死妻子和孩子后,开枪自杀。 凶手照片(图片来源:BBC) 凶手当天因涉毒被指控出庭 据警方介绍,此次枪击事件的凶手已确定,他是34岁的潘雅·卡姆拉布(Panya Kamrab)。 卡姆拉布曾是当地的一名警察,在今年1月因吸毒被停职,而后于今年6月被解雇。当地时间10月6日早上,他因涉嫌使用和销售毒品被指控出庭,并将于10月7日接受最终判决。 当地时间10月6日中午12时30分,卡姆拉布手持猎枪、手枪和刀,冲进了儿童日托中心,用刀和枪无差别袭击里面的工作人员和儿童,而后驾驶一辆曼谷车牌的白色四门丰田皮卡车逃离现场。期间,还驾车撞向旁观者,并向其中一些人开枪,打伤了几个人。 警察局长达姆龙萨克基蒂普拉帕特介绍,凶手作案后回到家中,警察们包围了房子,然后发现他在家里杀死妻子和孩子后,开枪自杀了。 23名儿童遇袭不幸身亡 儿童日托中心的目击者们向媒体还原了这一可怕的事发经过。 儿童日托中心校长南蒂查·潘楚姆介绍称,该中心一般情况下有92名儿童,但由于公共汽车发生故障以及下雨天,袭击发生时,现场只有24名儿童,他们当时正在午睡,其中仅1名孩子在袭击中幸存。 日托中心的一位老师认出凶手是该中心一名孩子的父亲。她介绍称,这名凶手此前与自己打过交道,从来没有给人不舒服的感觉,并补充说,他在送儿子下车时,总是很有礼貌,而且非常健谈。然而,他的孩子已经一个月没有来该中心了,当天再次见到这位父亲时,他看起来非常沉闷,在被告知自己的孩子不在该中心时,情绪变得非常激动。 校长南蒂查告诉法新社记者,凶手先是开枪打死了日托中心的4名工作人员,其中包括一位怀孕8个月的老师。其他的老师们听到“鞭炮声”,而后发现有同事躺在地上后,赶紧锁上儿童们所在房间的门,然后试着翻墙出去寻求帮助。然而,凶手“用腿踹门,强行进入”,并开始拿着刀杀害正在午睡的孩子们,其中一名2岁的儿童在睡梦中被杀害。 一位设法逃脱的老师将这把刀描述为“就像一把割草的刀——它是弯曲的”。 另一名目击者称,凶手作案后逃跑时,试图撞向其他司机,“袭击者撞上了一辆摩托车,两人受伤。我加速离开他。”“到处都是血。” 凶手行凶的手枪为合法所得 据报道,这起大规模枪杀事件死亡人数已增至38人,其中受害者大多为儿童。 针对儿童犯下的残酷行径,让泰国民众极为震惊、忧伤、愤怒,案发后不久,社交网络上,许多泰国人转发相关信息,替死伤者祈福,同时呼吁留意医院发布的与伤者治疗相关的捐血需求,希望大家及时给伤者提供帮助。 据警方介绍,凶手行凶时的手枪是此前合法获得的。据了解,在泰国持有非法枪支可判处最高10年的有期徒刑。与该地区其他国家相比,该国的枪支拥有率很高。泰国与枪支有关的死亡人数远低于美国和巴西等国家,但高于日本和新加坡等拥有严格枪支管制法律的国家。2019年与枪支相关的死亡率约为每10万人中有4人,而美国约为每10万人中有11人,巴西每10万人中有近23人。该国上一次最严重的大规模枪击事件由一名士兵作案,他于2020年在东北部城市呵叻的一个商场内及周边开枪,造成29人死亡,并在安全部队阻拦约16小时后,最终被击毙。 据警方介绍,目前,凶手的行凶动机尚未明朗,案件仍在进一步调查中。 …

前途尽毁!中国留学生携带$418万现金被捕!

前途尽毁!中国留学生携带$418万现金被捕! 华人生活网 0/06/2022 人在海外,千万不要随便帮人带“行李”,替人送“包裹”,私下换汇……因为后果很严重!近日,又有中国留学生因为帮人洗钱而判刑,前途尽毁! 29岁的中国留学生张凯宇(Kaiyu Zhang,音译)是一名持有当地新州临时签证的学生,当地时间10月5日(周三)张凯宇已经在布里斯班地方法院出庭,对参与洗钱的一项罪名供认不讳。 2021年11月20日凌晨5点左右,当地警察发现i名男子从Calamvale区的一处灌木丛中走出来,把一个又大又重的行李袋放进了汽车后备箱里,于是上前盘问。然而对方却神色紧张并向警察皇城不知道袋子里装的是什么,只是说有人雇佣他将袋子送到指定地点! 而当警察打开袋子后发现里面全是现金,清点后共计整整418万澳币(约1925万元人民币)! 据了解,张凯宇来自中国银川,4年前从中国一所大学毕业,专业生物科学,后以打工度假的方式来到澳洲,他曾在悉尼的建筑行业以及维州的农场工作,还在珀斯的一个太阳能农场工作了3个月。 之所以这样铤而走险,是因为他思乡心切,计划尽快回国开餐馆,看望身患绝症的祖父。辩护律师Patrick Wilson透露,张凯宇的确不知道袋子里有420万澳元,并在事发后对自己的行为非常后悔。 但法官John Allen KC并不认可这样的说法,他表示张凯宇“一定知道涉及大量现金”,而且他被“当场抓获”。 不管如何,张同学的前途尽毁已经是不争的事实! 250名中国留学生卷入全澳洲最大洗钱案 2021年,澳洲维多利亚警方破获了全澳最大的洗钱团伙,该团伙在暗网上购买了两百多名中国留学生的身份,并通过他们的银行账户洗钱数千万澳元。 报道称,该案件调查长达一年左右,维州警方在澳洲交易报告分析中心(AUSTRAC)以及澳洲犯罪情报委员会的协助下,破获了这个洗钱团伙。 维州警方突袭了6所民宅,逮捕了5男1女。在其中1幢房屋中,警方缴获了200多万澳元、大量非法烟草以及4辆豪车。 警方表示,该团伙通过暗网购买了250名中国留学生的身份信息。这些留学生返回中国后,犯罪团伙便利用他们的休眠银行账户洗钱至少6200万澳元。 报道称,为了转移资金,该团伙还会使用“钱骡”——学生银行账户会被用来多次交易,然后转移到另外一个账户。 维州警方表示,这是澳洲迄今为止被破获的最大专业洗钱团伙,他们帮助摩托车党、中东黑帮组织以及亚洲贩毒集团在全球各地转移资金。 报道称,受“封国令”的影响,这些中国留学生无法入境澳洲,他们账户中大量的资金流动引起了警方的注意。 Source 邮件窃盗盛行 …

泰国幼儿园枪击事件致38死!枪手已开枪自杀

泰国幼儿园枪击事件致38死!枪手已开枪自杀 凤凰网 10/06/2022 当地时间10月6日,泰国东北部农磨兰普府发生恶性伤害事件,目前已造成38人死亡。 据悉,当地一家幼儿园是主要凶案现场,袭击者在幼儿园内进行“无差别射杀”,造成包括数十名儿童在内的多人死伤。另据报道,还有其他几个案发地,其中包括凶手家。除枪击致死外,还有受害者遭凶手持刀砍杀。 据悉,凶手曾是一名警察,其行凶前服用了毒品。 事发后,袭击者驾驶白色皮卡车逃跑,在被警方追捕的过程中,凶犯将自己的妻子和孩子杀害后开枪自杀。 Source 美国梦碎…德拉瓦州亚裔珠宝店主被殴重伤 嫌犯被捕 世界新闻网 10/04/2022 德拉瓦州一名六旬韩裔珠宝店店主上月中旬遭暴力攻击,歹徒以手枪枪柄重击该老翁头部导致重伤,随后劫走店内珠宝;攻击当下的监视器画面已在网络上疯传。 受害店主是德拉瓦州威明顿市(Wilmington) Solid Gold珠宝店的68岁店主,本月15日一名全身黑衣、头戴黑帽的蒙面男子进入店内,监视器画面显示该男子拿出手枪,用手托住店主颈部,以枪柄殴打店主头部。待店主倒地后,他又翻跃进柜台,继续以脚踹其头部,并用铁锤攻击;歹徒攻击后盗走店内至少价值10万元的珠宝。 店主的儿子Steve Suh表示,歹徒攻击时间长达20分钟,他的父亲因脑内出血和严重脑震荡被送往加护病房急救。 史帝夫透露父亲正在重新学习生活最基本的走路、阅读和说话,「像他这个年纪的人有可能就被打死。我父亲68岁,如今他的『美国梦』已经戛然而止。」史帝夫另外指出,2020年明尼苏达州发生黑人佛洛伊德遭警跪颈丧命引发全美抗争期间,父亲的店也曾遭遇打劫,「让他几乎一无所有。」 本月的攻击发生后,39岁的嫌犯厄舍里(Calvin Ushery)已被拘留,他现在面临持枪、一级抢劫、毁坏财物等罪名。 Delaware jewelry store owner …

太阳风暴来袭,美10多个州本周可看到极光

太阳风暴来袭,美10多个州本周可看到极光 华人生活 10/06/2022 大自然本周将展现出巨大能量的美妙魅力一面,在通常不会出现北极光的州如华盛顿、蒙大拿、南北达科他两州、明尼苏达和威斯康辛州以及东北部地区,周末都可能看到壮丽的北极光,甚至更南的州或许也能幸运地看到。 科学家是利用Kp指数(“行星指数”之意)来判断北极光可能出现地区的机率,最低的0意味着不可能出现,最高的9意味着肯定会出现。阿拉斯加大学费尔班克斯(Fairbanks)地球物理研究所的科学家给本周出现北极光的打分为6,表明出现的机率较高。该研究所为9月30至10月3日出现机率的打分是5。 阿拉斯加居民知道他们总能看到北极光,但平常看不到北极光的州本周末可能有机会看到,包括俄勒冈、爱达荷、怀俄明、内布拉斯加、爱阿华、伊利诺、印第安纳、俄亥俄、宾州以及所有东北部地区各州。 但上述州的民众应当控制住激动的情绪,因为北极光很可能是在更北的州出现,如华盛顿、蒙大拿、南北达科他两州、明尼苏达、威斯康辛、密西根和缅因州。 而且,并非所有人都认为判断北极光出现机率的Kp指数可靠。 如果人们失去丰富的想像力,可能会认为现实生活中的色彩不如照片那般鲜豔。北极光究竟是粉红色与绿色的怪异交织组合,像是挂在天空的水彩画,还是五彩斑斓的灰色? 无论如何,它们都是天空中的美丽图画。 Source 好市多鲜乳「加热变豆花」她吓到不敢吃 专家给了答案 联合新闻网 10/04/2022 好市多的自有品牌鲜乳CP值高、保存期限长,受到不少人的喜爱,还曾一度因缺货得限购。一位好市多鲜乳爱用者网友表示,新开封的鲜乳微波加热后,竟变成豆花了,买了那么多回还是第一次遇到,担心鲜乳是不是坏了。贴文引发热议,也有专家给了答案。 一位网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示,早上不想喝冰的牛奶,倒了一杯放入微波炉加热后,「好奇怪喔,牛奶变成果冻,好像豆花」,原PO表示,牛奶是新开封的,「买了这么久的牛奶,还是第一次遇到这事」。 贴文引发讨论,有网友惊呼「奶酪」、「鲜奶变优格,赚了」、「想到姜汁撞奶,可以微波就做到,真是太幸运了」、「怎么看起来有点好吃⋯」,还有人歪楼问「什么牌微波炉这么强,还可以做奶酪」。 也有人担心牛奶是不是变质了,「我家昨天也是倒出来已是优格(退了)从来没遇过的」、「或许牛奶摆放冰箱门边,开关后冰箱冷藏温度也许不够冷,导致牛奶发酵变优格啰!」、「应该是放太久,有些发酵,真正鲜牛奶加热煮沸也不会变像果冻!」,还有人庆幸说「原本昨天结帐时还想跑去拿2罐回家…」。 「牛奶加热凝固变豆花」到底是怎么一回事,根据台湾媒体东森新闻报导,主要是鲜乳中的乳清蛋白遇热凝固现象。鲜乳保存过程若有细菌滋长,导致PH值偏低,就容易产生遇热凝固现象,但即便是PH值正常的鲜乳,只要加热温度超过140度、时间超过半小时以上,也会凝固,有些乳清蛋白更不耐热,70度左右就会产生变化。所以,只要是在正常保存期限内的牛奶,加热出现凝固现象,还是可以安心食用的。专家建议,平时想喝热牛奶时,可将牛奶放入微波炉,以高温加热30秒即可。 Source 全美这5家「贵妇超市」 真的没有人在看价格 世界新闻网 …