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食物、住房开销11月仍在涨 但速度减缓 世界新闻网 12/14/2022 最新统计显示，通膨压力正逐步趋缓，整体物价开始下降，但仍有许多商品价格高于一年前。 劳工部13日公布，11月消费者物价指数CPI比去年同期上涨了7.1%，为去年12月以来的最小涨幅。若按月计算，10月CPI年增率为7.8%，但经过季节性调整后，11月的通膨还是较前一月增加0.1%。 与10月相比，11月经过季节性调整的新车价格持平。继10月下跌2.4%之后，二手汽车和卡车的价格下跌2.9%。新车比一年前贵7.2%，但二手车则便宜3.3%。 食品价格在11月继续上涨，但涨幅较最近几个月有所下降。餐馆和酒吧的食品价格上涨0.5%，低于前三个月每个月0.9%的涨幅。 与10月0.4%的涨幅相比，11月杂货价格上涨0.5%，但低于今年稍早超过1%的涨幅。当月肉品价格普遍下跌，而饼干、面包和水果的价格上涨。 住房成本继续增加，但增长率从最近的高处落下。追踪住房成本的住房指数11月上涨0.6%，而10月为0.8%。11月住房价格同比上涨7.1%。租金价格较去年同期上涨7.9%，而自住的住房成本则上扬7.1%。 11月汽油、电力和天然气价格下跌，对于寒冬逼近，需要为房屋供应暖气的消费者来说是个好消息。11月汽油价格较10月下跌2%，电力价格则下降0.2%，还有公共事业燃气服务价格下降3.5%。 至于与旅游业相关的商品和服务价格11月也略有下降。航空票价下跌3%，包括旅馆住宿在内的费用下降0.9%，汽车租赁下降2.4%。 Source 全美四大连锁餐饮店涨得离谱 顾客怨声连连 世界新闻网 11/28/2022 在通货膨胀、疫情纾缓调整步伐下，速食餐饮业者过去一年逐步调高商品售价，顾客已注意到店家悄悄加价、商品贵得离谱，令人无法接受。 全国餐厅协会(National Restaurant Association)报告，截至 9 月，全美速食店物价较去年上涨 8.5%。以下四大连锁速食业者商品价格狂涨，顾客怨声连连。 第一家是五个家伙(Five …

早餐多吃补脑食物 一整天都能量满满 世界新闻网 12/13/2022 有益脑部健康的食物，早餐就要多吃，奠定整天精力充沛、工作高效率的基础。哪些食物有「补脑」功效？「吃这个别吃那个」网站提供如下七种，虽然三餐都纳入也很好，根据「早餐是金，中餐是银，晚餐是铜，宵夜是铁」的说法，黄金时刻摄入，更能提神补脑。 首先是蛋类。蛋的营养不只蛋白质，也富含构成维他命B复合体（choline）的蛋黄素（卵磷脂），蛋黄素的作用之一是帮助醋胆素（acetylcholine）完成「神经传导」的任务，对记忆力和智力都很重要，因此，一大早就摄取这种营养，可让我们脑部充分发挥功能。水煮蛋也好，煎蛋或炒蛋，早餐时刻别忘了。 第二，烟熏鲑鱼。早餐吃鱼？是的，主要为了omega-3脂肪。研究报告确认，omega-3有助儿童脑部发展，孕妇多吃，对小孩的心智发育有益，营养缺乏omega-3，可能导致认知能力的退化。既然明白它的好处，早餐在贝果上摆几片熏鲑鱼，涂一层奶油起司，享受一下美味三明治吧。 第三，蓝莓等浆果类。不论红色或蓝色黑色的莓，都有黄酮醇（flavonol）抗氧化剂，这是保护细胞、促进脑部健康的重要养分。研究发现，成年人经常吃蓝莓，记忆力和注意力都会改善。当然，其他浆果如覆盆子（raspberry）和草莓，也有类似功效。 第四，亚麻籽。也是为了摄取omega-3。早餐麦片里面，多加些亚麻籽粉，可替代熏鲑鱼。 第五，核桃。核桃除了omega-3丰富，也含多酚抗氧化剂（polyphenolic compounds），具抗发炎特性。研究指出，核桃对记忆、学习、认知都有正面作用，同时能降低轻微认知退化的风险。 第六，绿叶蔬菜，如甘蓝、菠菜、包心菜、宽叶羽衣甘蓝（collard greens），都有延缓老年痴呆的功效，早餐不论清炒、凉拌沙拉或包在三明治里面，何妨多吃些。 第七，南瓜子。除了有抗氧化作用，它的锌养分是脑部和中枢神经系统运作不可或缺的元素，全身的反应能力都和锌有关。 Source 全美四大连锁餐饮店涨得离谱 顾客怨声连连 世界新闻网 11/28/2022 在通货膨胀、疫情纾缓调整步伐下，速食餐饮业者过去一年逐步调高商品售价，顾客已注意到店家悄悄加价、商品贵得离谱，令人无法接受。 全国餐厅协会(National Restaurant Association)报告，截至 9 月，全美速食店物价较去年上涨 …