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洛杉矶亚裔餐厅强制收15%小费 华人反应不一 世界新闻网 2/16/2024 餐厅张贴告示，15%的小费将自动添加到帐单里。（受访者提供） 当水涨船高的餐饮小费，被愈来愈多的消费者质疑时，洛杉矶县知名景点的一家亚裔餐厅，竟在店内张贴告示强制收取小费，不过此举并没有让华人老顾客反感，反而肯定这家餐厅的做法。 位于洛县丽浪多滩码头（Redondo Beach Pier）的Crab House海鲜餐厅，经营者是韩裔业主，已在此开业多年。这家店拥有绝佳地理位置，紧靠沙滩，靠窗用餐时可以欣赏美丽海景；店内韩式海鲜烹调方式，迎合东方人口味，因此广受包括华人在内的亚裔顾客喜欢。 华人张女士一家每次去丽浪多滩码头游玩时，都会去这家餐厅，但新冠疫情影响，好几年未曾光顾。最近一次去吃午餐时，张女士发现，整个码头生意冷清，包括这家韩式海鲜餐厅，堂食者寥寥无几，她猜测或许是疫情阴霾尚未散去。 张女士走进店内准备用餐，服务生指着张贴在前台的一张告示说，将强制收取15%的小费，包含在帐单中。张女士表示没有异议后，店家才开始点餐服务。根据这张醒目的告示内容，为了防止菜单价格上涨，并支持疫情期间的餐厅服务，15%的小费将自动添加到帐单里，但不包括外卖，小费强制规定自2020年8月1日起生效 。 眼下已是2024年，店家仍沿用疫情期间的小费强制规定，张女士说自己对此没有反感，反而觉得这家餐厅有商业道德，「说实话，景区餐厅收取15%的小费理所当然，现在大部分商家早就将小费最低标准上调至18%」。 张女士同时指出，疫情后，许多餐厅的菜单价格大幅上涨，这家店基本维持以前价格，实属不易；再加上店家服务亲切，每次用餐时都会赠送很多韩式特色小菜，15%的小费理所应当，「这样挺好，我也不用纠结付多少小费。」但也有顾客对店家的做法持不同意见，「小费本是顾客自愿支付，商家强制收取总归让人不舒服」。 小费文化初衷是对服务员的职业尊重，但当一种文化约定俗成之后，许多华裔顾客认为，无论店家服务如何，只要不是太糟糕，基本上都会支付一定比例的小费。张女士表示，「小费支出，已成为美国就餐消费的一部分，如果不付的话，我会感觉被商家瞧不起，有损华人的颜面。」 访谈中，华洋消费者对于小费的看法颇有不同。华人普遍认为，支付小费是入乡随俗，给得不会太高也不会太低，与服务品质好坏没有太多关系。华人顾客指出，有些老美餐厅的服务生过于热情，频繁到桌前问候，反而让人感觉不自在，就餐时被打扰；但对老美消费者来说，这是服务周到的表现。 从小在美国长大的华裔Joanna表示，自己会根据服务品质好坏给出不一样的小费，「我身边的美国朋友基本上都这样，如果没有服务就不会给小费，没什么难为情，如果服务好 ，我也会给得多。」 Source 华人「被」付双倍小费 店家帐单暗藏心机 世界新闻网 2/16/2024 帐单显示，税后消费17.89元，小费18%的建议竟是5.84元，双倍计算。（受访者提供） …

一家人旅游未买5万手镯被赶下车，有关部门的回应引发社会热议 2/17/2024 近日，一段涉及云南丽江旅游团的不当行为视频在网上引发了广泛关注。视频中，一个五口之家因拒绝购买价值5万元的手镯而被导游赶下旅游大巴，这一事件不仅暴露了旅游业中强制消费的顽疾，更引发了公众对于旅游市场规范化、消费者权益保护的深思。 旅游，作为一种休闲放松的方式，本应是人们享受生活、感受文化、亲近自然的时刻。然而，当旅游与强制消费挂钩，其本质便被扭曲。田女士向当地相关部门投诉，却得到了令人沮丧的答复：“导游目前忙于接待其他旅游团，无法腾出时间道歉。”这让田女士也感觉很无奈，这不仅损害了消费者的权益，也严重破坏了丽江作为旅游胜地的形象。 令人震惊的是，整辆大巴上的游客几乎都被诱导购买了昂贵的玉器，总计花费高达80多万元。这种“集体被宰”的现象，不仅暴露了部分游客对于强制消费的无奈与妥协，也反映出旅游市场管理的不规范与监管的缺失。在这样的环境下，旅游不再是一种愉悦的体验，而变成了一场充满压力和算计的交易。 对于田女士一家的遭遇，我们不仅要同情他们的不幸，更要从中汲取教训。作为消费者，我们应当提高警惕，选择信誉良好的旅行社，并在出行前详细了解行程安排中是否包含强制消费项目。同时，我们也应学会用法律武器维护自己的权益，对于不合理的消费要求，要敢于说“不”。 从社会的角度来看，这一事件也提醒我们，加强旅游市场的监管和规范化管理已迫在眉睫。政府相关部门应加大对旅游市场的整治力度，严厉打击强制消费、欺诈游客等不法行为。同时，旅行社和导游也应自觉遵守行业规范，诚信经营，为游客提供安全、舒适、愉快的旅游环境。 旅游不仅是一次简单的出行，更是一次心灵的洗礼和文化的交流。我们期待，通过社会各界的共同努力，能够让旅游回归其本质，让每一位游客都能在旅途中找到属于自己的快乐和满足。 Source 海外旅游要多备小费？有些国家不收 这3国收到会生气 联合新闻网 2/12/2024 在美加，支付小费被视为是礼貌的表现。示意图，非当事人。(图／ingimage) 到国外旅游有不少地方都有给小费的习惯，但其实有不少国家都没有这样的文化，甚至还有些国家认为给小费是一种羞辱。 在美国和加拿大，要给小费几乎是一种「常识」，在美国甚至是强制性的小费机制。在美国有不少餐厅服务人员是靠小费生存，因此到了美国如果不给小费就离开，可能会上演「你跑我追」的戏码。加拿大虽然不像美国这样要求，但如果顾客不给小费，也会被视作无礼的举动。 据《每日邮报》（Daily Mail）报导，其实有9个国家是没有小费文化的，分别是澳洲、瑞士、阿根廷、比利时、法属玻里尼西亚、新加坡、日本、中国和韩国。 澳洲有最低工资和收取服务费的规定，因此在这样的规定之下就不另外收受小费；瑞士的小费则是已经包含在结帐的金额内，不过假设客人真的觉得服务很不错，要给小费的话服务人员还是会收下。 阿根廷2004年的劳基法规定，向旅馆或餐厅服务人员支付小费是违法的行为，不过收到小费对于服务人员来说还是很开心的。虽然不符合法规，很多游客私底下还是都会给服务人员小费，当地的小费甚至占服务生收入的40%。比利时则是因为员工薪水已经很高，不需要再收小费。 在法属玻里尼西亚和新加坡也都没有小费文化，如果游客在法属玻里尼西亚要给小费，可能还会被拒绝，新加坡则是在政府网站上直接写明了「小费不是我们的生活文化」。 令人惊讶的是，在日本、中国和韩国，给小费甚至被认为是不礼貌的。日本人不论做什么总是抱着「职人精神」，收到小费会让认真工作的日本人认为自己的工作不被看重。中国和韩国也认为给小费是不礼貌的行为，在中国甚至禁止给小费。民众如果假期期间要出游，可得千万小心别碰触当地文化底线。 Source 中国扩大部分国家人员免签入境海南事由 早报网 …

龙元素引领新春灯会国潮热 “中国风”视觉盛宴点亮文旅市场 国际在线 2/17/2024 央视网消息：灯会，是中国古老的民俗文化。今年春节，以龙元素为核心的“中国风”成为各地灯会必不可少的部分，一场场视觉盛宴点亮了各地文旅市场。 　　在天津水上公园的津彩大灯会，9个灯组5000多个灯笼被依次点亮，灯会的九大主题用龙元素串联，还巧妙地融入了精卫填海、鲤鱼跃龙门等神话传说。其中，这条大青龙是此次灯会最受市民喜爱的一组灯。 　　在济南趵突泉公园，作为当地40多年的传统民俗活动，今年趵突泉迎春花灯会将龙元素、泉文化、古诗词以及传统宫灯、福字灯笼等各种民间传统文化元素巧妙融入灯会创作，并运用现代灯光和机械技术，让游客在新潮中感受中国文化的博大精深。 　　据不完全统计，今年春节期间，全国80多个城市举办了近200场灯会。多地灯会主办方表示，今年灯会的游客数量和相关收入明显提升，不少地方已经开始筹备今年国庆、中秋等节庆灯会。 　　从迭代更新的彩灯技术到各地不断掀起的中国风“潮流”场景，今年春节各地的灯会体现着传统文化的创新演绎，中国传统文化焕发的活力已经成为拉动经济增长的新动能。 　　中国彩灯点亮海外80多城市 传递文化之美 　　不仅是在国内，中国灯会也早已享誉全球，打造出了“中国彩灯节”等国际品牌。在今年春节期间，“中国风”的灯会与海外文化相互交融，广受海外游客喜爱。 　　在法国蒙托邦市，中国灯会连续2年在该市的植物园内举办。40多组巨型彩灯将中国彩灯独特的手工技艺和现代光源有机融合，既呈现了彩灯艺术的视觉之美，又展示了中华文化的独特魅力。而在荷兰的比克塞尔卑尔根野生动物园，今年首次尝试在园区内举办灯会，和中国彩灯一起打造了一个“光影野生动物园”。 　　荷兰比克塞尔卑尔根野生动物园项目经理约瑟芬告诉记者，今年是他们第一次尝试在动物园里举办灯会，目前，观赏灯会的人数已经超过了10万人次，未来这个灯会将变成动物园的固定项目。 　　据介绍，今年中国的海外灯展活动将贯穿全年，预计将在全球20多个国家的80多个城市举办灯会，观展游客将达3000万人次。 Source 海外旅游要多备小费？有些国家不收 这3国收到会生气 联合新闻网 2/12/2024 在美加，支付小费被视为是礼貌的表现。示意图，非当事人。(图／ingimage) 到国外旅游有不少地方都有给小费的习惯，但其实有不少国家都没有这样的文化，甚至还有些国家认为给小费是一种羞辱。 在美国和加拿大，要给小费几乎是一种「常识」，在美国甚至是强制性的小费机制。在美国有不少餐厅服务人员是靠小费生存，因此到了美国如果不给小费就离开，可能会上演「你跑我追」的戏码。加拿大虽然不像美国这样要求，但如果顾客不给小费，也会被视作无礼的举动。 据《每日邮报》（Daily Mail）报导，其实有9个国家是没有小费文化的，分别是澳洲、瑞士、阿根廷、比利时、法属玻里尼西亚、新加坡、日本、中国和韩国。 …

华人「被」付双倍小费 店家帐单暗藏心机 世界新闻网 2/16/2024 帐单显示，税后消费17.89元，小费18%的建议竟是5.84元，双倍计算。（受访者提供） 近年来，许多人认为美国的小费文化已在慢慢变味，有消费者表示，商家为了获得更多小费，常会做一些 「暗藏心机 」的数字游戏，让人摸不着头脑。洛杉矶华人指出，曾在一家火锅连锁店用餐时，被误导支付双倍小费，事后研究帐单许久，才弄清楚是怎么一回事。 洛县华人居民Emma，一天中午约朋友在一家知名的火锅连锁店用餐。当时店内有特价午餐，一份小火锅配一杯饮料，价格是16.23元，在物价高涨的年代，这样的价格非常实惠。 Emma与朋友各自点了一份套餐，一边聊天一边享用美食，结帐时，她们告诉服务生将各自支付账单。两人的帐单显示每份套餐加税后17.89元，同时小费建议分别是18%、20%、22%。虽然店内没有太多服务，但Emma和朋友觉得，这顿午餐让她们很愉快，于是两人都选了20%的小费。按照帐单提示，20%的小费是6.49元，Emma和朋友各自支付24.38元，之后便离开这家店，她们当时没有发觉任何问题。 几天后，Emma无意中翻到这张餐饮帐单，她仔细计算了一下，发现她和朋友竟然付了双倍的小费。原来店家分别给出两张各自消费的账单，但小费却按照两人消费总价给出的建议，也就是说，Emma当天的餐饮费用税前16.23元，20%的小费应是3.25元，但她付了6.49元，等于给了店40%的小费，朋友也是如此。 对于这样的经历，Emma表示非常不舒服，虽然只是很小的一笔费用，大多数人根本不会去计算，「如果不是无意中翻出账单看了一眼，我也不会察觉出有什么不对 。」Emma认为，商家的小费建议存在很大误导，不确定这是工作人员的误操作，还是「暗藏心机」的数字游戏，「我们各自支付账单，但小费却按照总价建议，这不是欺诈吗 ，因为很多消费者不会自己计算，都按照商家建议给的，我基本上都会这样。」 事后Emma表示，自己不愿跟商家为这么一笔小钱争论，「说到底，还是自己的数学太差了，10多元的消费，小费却给了6元多。」Emma自嘲说，「到了美国后，我的数学运算能力越来越差劲。」有了这次的遭遇，Emma说以后会对帐单多留个心眼，不能稀里糊涂随便填写。 一些华人指出，按照以往的小费传统标准，通常午餐15%、晚餐20%，当然根据每人消费体验不同，也会给出或高或低的小费；但如今，无论中晚餐，大部分商家帐单上给的小费建议，最低就是18%，让消费者「不好意思支付低于这个比例」。 更有华人消费者表示，很多时候，服务生就站在一旁等着顾客填写小费，感觉给少了就会遭受对方白眼；而一些商家则通过平板电脑要求顾客支付帐单，其中的小费选项让人摸不着头脑，免于尴尬，最安全的办法就是直接选择店家的小费建议；甚至有顾客指出，曾经遭遇过非常尴尬的场景，支付小费不到18%，竟然被店员追出门讨要。 Source 海外旅游要多备小费？有些国家不收 这3国收到会生气 联合新闻网 2/12/2024 在美加，支付小费被视为是礼貌的表现。示意图，非当事人。(图／ingimage) 到国外旅游有不少地方都有给小费的习惯，但其实有不少国家都没有这样的文化，甚至还有些国家认为给小费是一种羞辱。 在美国和加拿大，要给小费几乎是一种「常识」，在美国甚至是强制性的小费机制。在美国有不少餐厅服务人员是靠小费生存，因此到了美国如果不给小费就离开，可能会上演「你跑我追」的戏码。加拿大虽然不像美国这样要求，但如果顾客不给小费，也会被视作无礼的举动。 …