By 彩烟游士 6/22/2021 我们在后院种菜最大的目的就是种出最健康的蔬菜，为了家人，也为了自己。蔬菜是否健康，用的肥料最关键。很多朋友，特别是刚开始学种菜的朋友，以为只要是有机肥就是好肥料，种出来的蔬菜就健康。其实不是这样的。的确，后院种菜离不开有机肥，因为有机肥不仅含有蔬菜所需的全部14种养分，而且还能改善土壤结构。很多有机肥，如自己堆制的堆肥，都是很健康的。这样健康的有机肥，要在菜地里多用，以提高土壤肥力。但菜友们必须知道，不少有机肥都是有毒的。有毒的有机肥用多了，种出来的蔬菜就有毒。 今天我向朋友们介绍有毒的有机肥：鱼肥。这里的鱼肥包括商店里买来的鱼肥和自制的鱼肥。鱼肥本身富含各种营养元素，特别是氮素，用在花卉和蔬菜上的效果非常好。花红菜绿，瓜果满园，看着养眼，吃起来的口感也很好。那为什么说鱼肥有毒呢？因为所有的鱼肥都有汞，只是含量高低不同而已。 鱼肥含汞，美国政府也让卖？对！让卖！如果你卖的鱼肥标签上说是5-1-1，那你的鱼肥必须含5%的氮素。如果检测的含氮量不到5%，那政府就找你的麻烦，但只要肥料的氮磷钾含量达标，至于鱼肥是不是含汞和其他有害物质，那政府就睁一只眼闭一只眼了。在美国，鱼肥如此，其他肥料也是如此。生产厂家必须告诉你肥料含多少氮磷钾，但没有义务告诉你肥料有没有含有毒物质。 鱼的含汞量偏高，那汞是怎么到鱼里面的呢？汞是鱼自己吃进去的。在水体中，藻类的汞含量可能很低，浮游生物的汞含量就高一点，水生昆虫的汞含量再高一点，鱼的汞含量更高一点。食物链里的位置越高，汞的含量就越高。通过这样的生物富集，鱼把环境中的汞都集中到体内了。 汞有毒，很毒，对胎儿和婴儿的伤害特别大，所以美国食品药品管理局（FDA）建议怀孕和脯乳期的女性，要避免某些含汞高的鱼类，以免伤害胎儿和婴儿。 鱼含汞，用鱼肉、鱼头、鱼肠做的鱼肥自然也含汞。有一年美国Wisconsin州检测了29种各种肥料，只有两种不合格，其中一种就是鱼肥，因为里面汞的含量超标了。 鱼肥在菜地用多了，汞会在菜地里积累，被蔬菜吸收。人吃了这些蔬菜，汞就进入人体，危害身体健康。如果往菜地里偶尔用点鱼肥，那是没事的。我们平时吃鱼，也没听说谁汞中毒了，因为健康人在几天到几个月之内，就能将从食物里吃进去的汞排到体外，只是智商也许从200降到180了。 根据我对汞在自然界的循环的了解及多年种菜的经验，我认为两类菜友的菜地里汞含量可能超标，应特别引起注意。第一类是能从餐馆免费拿到大量鱼下水的菜友，第二类是钓鱼高手。这两类菜友每周都有大量鱼下水，把鱼下水沤制一下，用到菜地里。时间长了，菜地里的汞越来越多。 很多人挑食，有意思的是，很多蔬菜也挑食。有些蔬菜，如我们大家喜欢的空心菜、西红柿、青椒和豇豆，特别喜欢吸收土壤里的汞。只要土壤里有汞，这些蔬菜就将汞吸到体内，存储起来。因此，含汞高的菜地里种的空心菜、西红柿、青椒和豇豆，比其他蔬菜更加危险。 接下来我们来看看，美国哪些地区钓的鱼含汞量最高。靠近墨西哥湾的Texas东部到Louisiana，Mississippi和Alabama一带的鱼类，含汞量很高。从Florida开始自南向北， Georgia， South Carolina， North Carolina， Virginia，Washington DC, New York，一直到新英格兰地区水域钓的鱼含汞量很高。中西部的Ohio和Indiana的鱼含汞量很高。再到西部看看，加州湾区水域的鱼的含汞量也很高。美国中部的检测密度较低，但不表示鱼的含汞量就低。 总之，万恶的资本家污染了美国的天空、河流和湖泊，污染了美国河流湖泊里的鱼！把本来应该很好的鱼肥变成了有毒的有机肥。 如果最近几年你在菜地里用了大量鱼肥，我建议你找个实验室测定一下菜地里的汞含量。我推荐你联系你们州的Land-grant University。美国每个州都至少有一个Land-grant …
中国高校毕业生薪酬榜 对外经贸大学最高 超越清华北大 6/22/2021 （上海22日讯）中国薪酬指数研究机构发布报告显示，对外经济贸易大学毕业生平均薪酬最高，达到了11032元（人民币，下同，约7080令吉），超过了清华和北大。 据中国媒体报道，中国薪酬指数研究机构发布《2021全国高校毕业生薪酬指数排行榜》。前10名高校有清华大学、上海交通大学、北京大学、对外经济贸易大学、中央财经大学、北京航空航天大学、同济大学、中山大学、复旦大学、北京外国语大学，均为211高校，985高校也有7所。 其中，对外经济贸易大学毕业生平均薪酬最高，达到了11032元，也是唯一一所毕业生平均月薪超过11000元的高校。 清华大学、上海交通大学和北京大学的毕业生平均薪酬分别为10992元、10602元和10690元。 和去年相比，中央财经大学从第八位上升至第五位，北京航空航天大学、同济大学、中山大学、复旦大学均今年新入榜前十。其中，中山大学上升幅度最大，从去年的17位跃升至今年的第八位，毕业生平均薪酬也上涨了125元。 单从平均薪酬来看，毕业生月薪能超过10000元的高校有24所。北京交通大学、中央美术学院和东南大学虽然薪酬指数排名在30名之后，但毕业生平均薪酬仍然过万。另外，平均薪酬在9000-10000元的高校有31所，8000-9000元的高校有24所，7000-8000元的高校有21所。 需要注意的是，位于经济发达城市的高校毕业生拥有更多的就业机会和更高的薪资待遇。比如，在毕业生月薪超过一万元的24所高校中，只有浙江大学、南京大学和东南大学没有在北上广超一线城市，但是也在杭州、南京等经济发达的新一线城市。 （联合早报） 全国高校毕业生薪酬排行公布：对外经贸超过清华北大 位列第一 6/22/2021 原标题：高校毕业生平均月薪酬是多少？清华北大均过万，对外经贸全国最高 每到毕业季，各大高校毕业生们的就业去向和到手工资都备受关注。6月18日，中国薪酬指数研究机构发布《2021全国高校毕业生薪酬指数排行榜》（以下简称“排行榜”）显示，清华大学、上海交通大学和北京大学位列三甲，毕业生平均薪酬分别为10992元、10602元和10690元。 中国高校毕业生薪酬指数来源于全国各高校毕业生进入用人单位满一年的基础数据，按照工资水平、就业率、人才成长率、薪酬增长率等四个要素，以相应权重，通过统计学模型计算得出。北京大学毕业生在平均薪酬这一项上虽然高于上海交通大学，但是综合统计后，薪酬指数排名较去年落后一位，被上海交通大学超越。 纵观排行榜，前十名高校有清华大学、上海交通大学、北京大学、对外经济贸易大学、中央财经大学、北京航空航天大学、同济大学、中山大学、复旦大学、北京外国语大学，均为211高校，985高校也有七所。其中，对外经济贸易大学毕业生平均薪酬最高，达到了11032元，也是唯一一所毕业生平均月薪超过11000元的高校。 和去年相比，中央财经大学从第八位上升至第五位，北京航空航天大学、同济大学、中山大学、复旦大学均今年新入榜前十。其中，中山大学上升幅度最大，从去年的17位跃升至今年的第八位，毕业生平均薪酬也上涨了125元。 单从平均薪酬来看，毕业生月薪能超过10000元的高校有24所。北京交通大学、中央美术学院和东南大学虽然薪酬指数排名在30名之后，但毕业生平均薪酬仍然过万。另外，平均薪酬在9000-10000元的高校有31所，8000-9000元的高校有24所，7000-8000元的高校有21所。 需要注意的是，位于经济发达城市的高校毕业生拥有更多的就业机会和更高的薪资待遇。比如，在毕业生月薪超过一万元的24所高校中，只有浙江大学、南京大学和东南大学没有在北上广超一线城市，但是也在杭州、南京等经济发达的新一线城市。 并且，同为985、211重点高校，武汉大学和湖南大学在前一百的高校中，排名相对落后，分别在84位和92位；毕业生平均薪酬也相对较低，仅为7517元和8096元。位于东三省的985高校吉林大学和东北大学更是不在前百强排行榜上，被众多在一线城市的双非院校超过。 双非院校中，排名最高的是国际关系学院和上海对外经贸大学，薪酬指数均为85.2，毕业生平均薪酬分别为10045元和10066元。外交学院、广东外语外贸、大学北京电影学院和中央美术学院的毕业生平均薪酬也在一万元以上。 2021全国高校毕业生薪酬指数排行榜前一百位。图片来源：中国薪酬网 …
在华外籍师生有“超国民待遇”? 文 / 联合早报网综合整理 6/22/2021 中国浙江宁波高校发生令人发指的命案，触发大批中国网民口诛笔伐的核心问题是，涉案男子是名曾被多次投诉却依然被校方保留职务的美籍黑人外教，而学校在案件发生后试图撇清关系、封锁消息的做法更招惹骂名。 舆论风向迅速从案件本身转向外籍师生在中国享有“超国民待遇”这个老话题。《环球时报》总编辑胡锡进18日在微博发文，在指出外籍身份无法成为避罚的保护伞之余，也提醒：“舆论第一时间对案情的关注应避免聚焦到犯罪嫌疑人的国籍和肤色上，那样的话有可能在国际舆论场上引起反弹，因此任何成熟的社会都不会鼓励那样的关注方向。” 不过，网民众怒难灭，有的呼吁立刻将涉案外教处死，有的辱骂在华黑人并声称“自己就是种族歧视”，但大多数网民还是批评校方在此事件上“一个态度都没有”，并指中国高校崇洋媚外严重，外籍师生多年来享受特殊待遇。 女伴风波再被提起 于是，中国一些高校给外籍生配女学伴（buddy）的事再被提起。山东大学2019年曾因给外籍留学生招募女学伴成为众矢之的，一些网民披露，类似的安排仍存在于其他高校。 山东大学的学伴项目在2019年7月6日被一名微博网民曝出。该网民称，山东大学有个给留学生配学伴的制度，从2017年的一对一配对，改革为2018年的每个留学生配三个学伴，大部分以女生为主。 该校在学伴报名表中，还特别强调学伴的性别，将“结交外国异性友人”列为选���之一，在表头用红字注明：“请同学们尽可能详细认真的填写，以便为你匹配心仪的学伴”。 后来有曾在山东大学做过学伴的女生发文说，一些家境不好的女生给外籍生当学伴可换取补助。她曾与其他女学伴陪外籍学生参与聚会，她的一名朋友被强行劝酒甚至暴力对待等，后来两人在挣扎中逃离。 文章说：“那年的学校补助我和那女生没有得到，而那些没有回来的女伴读生，有几个两三个月后去医院打胎了，当时全校的人都有所耳闻。”“但我们不能反抗，因为学校的立场明显站在他们（外国留学生）那边，我们能安全地毕业，已经是学校网开一面了。” 当时一些网民将学伴制度狠批为“慰安妇制度”，有人挖出山东大学2018年曾让25名学生陪护一名在交通意外中受伤的留学生，给事件火上浇油。 该事件以山东大学官方微博于2019年7月13日发表道歉声明告一段落。《人民日报》隔日发评论指出，改革开放走过四十多年，中国已习惯平视世界，许多“特别待遇”不见了。有朋自远方来不亦乐乎，不卑不亢才是最好的尊重。争创双一流之路，终究由文化自信铺就。 女伴等特殊待遇仍存在？ 不过，有网民指出，2019年山东大学的学伴事件至今仍在不少高校上演。 有网民爆料，四川成都电子科技大学本月10日在端午节举行传统文化体验活动时，仅邀请男性留学生和中国女生参加，并有图片为证。此外，网上一张河北师范大学课堂照片显示，每名男性外籍留学生身旁有一两名中国女大学生相伴，引发争议。但两所学校都指这是别有用心的人歪曲事实。 除了女学伴这种暧昧的安排外，一些高校还被指给外籍留学生更好的宿舍待遇。河南科大学的一些学生本月中就抱怨，宿舍没空调（冷气），在40度高温下酷热难耐，很多同学中暑送院，但同校的留学生则享有设备齐全的“豪华宿舍”。 一名学生称：“同一栋楼内，一二层的留学生的寝室电器齐全，配置空调和热水器。但是国内学生所住的三四层就只是在天花板上装着一个小小的风扇。”网上的视频显示，学生在宿舍楼集体喊口号，要求校方装空调。 事实上，中国不少网民多年来都在批评外籍留学生在中国享有的特殊待遇，指中国一些高校或是提供高额的奖学金，或是降低入学门槛，或是提供优于国内学生的生活条件，或是在学习和考试上大开方便之门等。 被誉为中国民办教育家的新东方集团创始人俞敏洪，今年4月在一场节目中表示，中国历来是友好之邦，更容易看重外来客人。但是当中国的大学生发现，外国留学生所有的待遇都比自己好的时候，这也是一种失衡。他认为，对外国留学生应一视同仁，不应超本国学生待遇。 除了外籍学生，在中国高校、培训机构的外籍教师的待遇也不错。一篇题为《比到中国留学更幸福的，是来当外教》的文章称：“年薪近60万（人民币，12万4800新元），享受住房伙食补贴、保险等福利，汇率有变化还可能涨工资，把这样的酬劳摆出来，估计没有人会觉得这是国内一名普通教师能拥有的待遇。” 搜狐用户“内蒙古小寇”在2019年发布的一篇文章中称，中国自从加入世界贸易组织以来，在全国范围内迎来学习英语热潮，随之外教职业应运而生，并且受到了各大学校热捧，也逐渐成为学校实力的象征，很多外教“拿着近乎十倍的工资，不但无所作为，而且败坏着学校的风气，而学校却任意妄为。” 回看宁波高校命案，网上流传信息显示，上过涉案男子课的一名网民指他“上课很水”，并曝他和一名中国女子结婚后出轨，在学校总是搭讪女生。校方收到学生投诉后只是将其转到另一个学院。这些信息如果属实，足见校方对这名外教的容忍度极高。 …
BLAVATNIK FAMILY FOUNDATION, NEW YORK ACADEMY OF SCIENCES NAME 31 FINALISTS FOR 2021 BLAVATNIK NATIONAL AWARDS FOR YOUNG SCIENTISTS NEW YORK | June 15, 2021 …
The Old Town of Lijiang is well-preserved old city of the Naxi minority. It is listed by UNESCO as World Heritages Site, quote: “Lijiang is …
持刀杀害学院党委书记 复旦大学教师被批捕 6/21/2021 上海复旦大学本月7日发生教师姜文华持刀杀害该校数学科学学院党委书记王永珍后，昨天正式被批捕。 据上海市检察二分院官方微博昨天发布的通报，上海市人民检察院第二分院以涉嫌故意杀人罪，对姜文华批准逮捕。 综合网络消息，姜文华2004年本科毕业于复旦大学数学学院；本科期间，他曾获得复旦大学首届校长奖，该奖项号称是复旦大学最高奖项。 之后，姜文华于2009年在美国取得统计学博士，并在当地从事博士后研究。随后，返回中国并在苏州大学任职，但几年后不获续约，转到复旦任教，签约六年，不过因不达标被解聘；这个解雇决定据报是由王永珍宣布的。 警方至今尚未公布姜文华行凶的确切动机。 原文链接>> 此前，@警民直通车-上海文保 微博消息，2021年6月7日14时52分，杨浦区邯郸路某大学发生一起持刀伤人案件。民警迅速到场将犯罪嫌疑人姜某（男，39岁，该校教师）控制，经120现场确认，被害人王某（男，49岁，系姜某同事）已死亡。经初步审讯，姜某自述因工作关系对被害人怀恨在心，故对其实施侵害。现姜某已被依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。 复旦大学再发声：姜文华考核不合格，但学校两次续聘 文章来源: 长安街知事 6/18/2021 6月17日晚，复旦大学官网发布《关于王永珍遇害案件的情况说明》。 复旦大学指出，该校数学科学学院党委书记王永珍不幸遇害身亡后，网上出现了一些不实的传言。经查，王永珍、姜文华（嫌疑人）没有合作发表学术论文的情况，也不存在剽窃学术成果的情况。 此外，姜文华于2019年合同期满，被考核为不合格。但 经姜文华本人申请，学院充分考虑其特殊情况向学校提出申请，学校审批同意后两次与姜文华续聘1年，并保留其岗位和各项待遇。截至2021年6月7日，姜文华与学校签订的聘期合同尚未期满，学校并未作出与姜文华解除或终止聘用合同的决定。 复旦大学表示，目前相关案件正在进一步侦办中，检察机关也已介入，学校尊重司法程序，与案件相关情况，以警方权威结论为准。学校将全力配合公安机关开展工作，并做好家属安抚和后事处置事宜。 情况说明全文如下： 关于王永珍遇害案件的几点情况说明 2021年6月7日下午，我校数学科学学院党委书记王永珍同志不幸遇害身亡。连日来，师生校友和各界人士通过不同渠道表达了沉痛哀悼。同时，网上也出现了一些不实的传言。为回应师生校友和社会各界的关切，澄清事实、以正视听，现就事件当事人相关情况作如下说明： 一、关于王永珍的有关情况 王永珍1994年从兰州大学化学系本科毕业，经研究生考试进入复旦大学化学系攻读硕士研究生，1997年8月硕士毕业后留校参加工作。工作期间在职攻读复旦大学管理学院产业经济学专业博士研究生，2007年4月聘为副研究员。历任复旦大学研究生院招生办公室副主任、学位评定委员会办公室主任，数学科学学院副院长，人事处副处长兼党委教师工作部副部长，曾作为教育部第四批滇西地区挂职干部担任云南省德宏州人民政府副秘书长一年，2018年1月担任复旦大学数学科学学院党委书记。 经查王永珍、姜文华所有公开发表的学术论文，二人没有合作发表情况，也不存在剽窃学术成果的情况。 根据百度百科平台历史版本记录显示，王永珍有关词条系2021年6月8日12:50由网友自行创建。学校未参与该词条编辑工作，也未对其中任何信息做过删除。 …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 每日美食95：天热没胃口？试试这道凉拌黄瓜！清新爽口，酸辣开胃 6/20/2021 黄瓜凉菜是夏日餐桌上必不可少的，夏季没胃口，来上一份黄瓜凉菜，瞬间胃口大开！绝对是夏季凉拌菜的主角！ 黄瓜拌素毛肚 材料： 素毛肚 1袋 黄瓜 1根 花生米 适量 辣椒 5个 香菜 1把 大蒜 4瓣 生抽 …
美国真能对俄和解？聊聊拜登的“崇祯式困境” By 海边的西塞罗 6/20/2021 各位好，外出刚回，看到有朋友问我对此次“拜普会”的事情怎么看，美俄真的会达成部分和解吗？跟大家简单聊两句的看法。 1 先说段历史，说明末的时候，大明江山处在内忧外患当中，内有李自成、张献忠扯旗子造反，外有皇太极公然另立朝廷。这个时候，明眼人都能看出来力亏的明廷必须先顾一头。而“攘外必先安内”，内部的李自成、张献忠其实是不可和谈的，于是与皇太极的大清议和成了唯一的选择。 但邪门的是，明明这么明确的战略选择题，崇祯皇帝就是做不出决定。其实崇祯不是没有动过议和的念头，最接近和议达成的一次，是在崇祯十五年，松锦大战惨败之后，内外交困的崇祯实在崩不住了，下令兵部尚书陈新甲与清朝秘议和款。 据说和约的最终文本本来都已经拟好了，但就在这临门一脚之际，陈新甲的家童误把这机密的和款当成邸报拿出去张贴。结果弄得议和之事尽人皆知，朝堂上非议满满，实在受不住的崇祯皇帝不得不砍了陈新甲以谢清议，议和的事也就不了了之了。 对这段很著名的史料，初看的时候大多数人往往觉得：明末清流、东林党怎么这么迂腐、不知变通——国运已然如此危及，再空谈“汉虏不两立”的高调有何用？而崇祯皇帝这人怎么这么“溜肩膀”啊？明明你下的议和令，事泄你就大大方方承认就是了，反正丑媳妇早晚也得见公婆，何必因此杀了替你办事的陈尚书呢？ 可是若你再深入了解一点历史，你会发现故事并没有那么简单，明末君臣这些看似迂腐愚蠢、要面子不要命的举动，背后都是理性人出于一己之私的理性博弈。 首先说，一个帝国到了末期，最要命的问题是什么？是它的“战略锁定”。帝国行使它的霸权总难免遇到对手，而在与对手博弈的过程中，总难免形成“套路”。“套路”一旦形成，就会有既得利益集团依附与其上赖以谋生。这个时候帝国再想进行战略转向，就会触动这些既得利益集团的利益。 而断人财路，如杀人父母。晚期帝国想调整自己的战略方向，是极难极难的，非大有为之君而不可为。 而这，就是崇祯皇帝遭遇的困局所在。 明末后金（清）的边患问题，是万历年间出现的，明初朝廷用来备边的饷银本来是极轻的，九边武备的军饷年例加在一起也不过数十万两而已。但努尔哈赤一扯杆子造反，大炮一响、黄金万两，明朝军事开支成几何倍数增加，到了万历朝末年，仅辽饷开支就突破了每年四百万两。 庞大的开支不仅压垮了明朝财政，更要命的形成了一种“取天下而奉一处”的畸形体系。它如一口毒瘾，让这个帝国欲罢不能。 从“辽饷”中得利的各个既得利益集团，在借此名正言顺的开始对大明其他地方的子民开始了吸血。 负责与后金对线的关宁军每年花费着大量饷银，形成了一个奢靡、稳固的军事既得利益集团。 这派人的代表，就是后来投降清朝的“平西王”吴三桂。 而整个明朝北方的物资供应体系也随之而动，商贾、物流都跟着饷银往关外走，这些依靠辽饷制度供养的商贾集团，成为附庸在关宁军事集团至上的第二层“辽饷制度得利者”。 这些人也就是晋商的前身。 而关宁军阀和商贾们又内结朝堂言官，将“平辽”的重要性在“汉虏不两立”的重要性，上升到不可动摇的“政治正确”高度…… 这派的代表人物，比如东林领袖钱谦益。 有意思的是，这三派指着“反清”吃饭的人，后来在清军入关后都跪的最快，从“誓不降清”到“水太凉”切换的那叫一个丝滑无缝。足见什么“平辽”“反清”对他们不是信仰，而是生意。 而在这些既得利益者的加持下，明朝的“战略之舵”已经锈死了，任何想让明朝从辽东这个战略方向抽身的动议，都要面对辽饷供应的关宁军阀、依靠辽饷发财的输粮商贾和被他们所收买朝堂“清流”这个庞大的“政商军抱合体”。 …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 每日美食94：三文鱼的花式做法 6/20/2021 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。 一日三餐 吃什么？经常困扰着大家，试试这款不揉面、用十字交叉法包馅的鲜虾韭菜饼，简单易学、营养比较全面。 包烘什锦三文鱼 材料： 三文鱼排 280克 茄子 半根 西葫芦 半根 洋葱 半个 柠檬 1个 蒜 …
漫游新西兰 纯净如身处天堂 文／树春；图／梅芳 6/20/2021 有一种纯蓝，就在新西兰。一位去过西藏和新西兰的游客比喻：「在西藏是身在地狱，心在天堂；而在新西兰是身在天堂，心也在天堂。」纯净的新西兰，天空是湛蓝的、白云是飘逸的、牧场是碧绿的、湖水是多情的，仿佛空气中都带着甜甜的味道。 地热温泉 气势磅礡 新西兰有26座活火山、数百座休眠火山，其中最著名的罗特鲁阿市，坐落在火山多发区，被喻为「火山上的城市」。全市热泉遍布，森林蓊郁，湖光潋滟，山色迷离；空气中硫磺弥漫，热泉灰黄泥浆沸腾，加之毛利文化多姿多彩，前来观光的游客终年络绎不绝。 世界上最著名的TePuia喷泉，TePuia为毛利族语，意为「飞溅的」喷泉，和美国的黄石公园和冰岛的地热间歇喷泉一起被称为世界上最著名的三大地热喷泉。远远就闻到一股浓浓的硫磺味，走进地热中心，首先看到一个冒着大气泡的泥浆池，地热中心在阳光的照射下，有时如银蛇泻地，有时如白虎腾空，有时如莲花盛开，有时如蛟龙出海，气势磅礴、斑斓多姿，令人瞠目结舌。 走上木制的观赏桥，只见到处雾气缭绕，置身其中，令人有一种腾云驾雾的感觉，左侧是烫得可以煮鸡蛋的地热水，右侧却是从山上流下来有游鱼的山泉水。沸腾的地热泉，不停冒烟的地孔，大自然能量源源不断地从地球内部释放出来，使人惊叹。看！约30米高的大喷泉冲天而起，擎天水柱喷涌倾泻而出，蔚为壮观。 库克山冰河湖 山光水色 库克山国家公园是一个狭长的公园，南起亚瑟隘口，西接迈因岭，正处于南阿尔卑斯山景色最壮丽的中段。群山间有两个宁静的冰河湖──普卡基湖和蒂卡波湖，新西兰最漂亮的冰河湖，背景是库克山以及周围群峰，湖水源于冰川，在阳光映照下闪烁着奶蓝色的光芒。 库克山，海拔达3724米，仍然在生长中，在毛利语中被称作「穿云之山」，是大洋洲最高的山峰，位于南岛中西部的南阿尔卑斯山脉中，终年积雪，有「新西兰屋脊」之称。库克山周围有诸多湖泊、瀑布和冰川，湖水清澈翠绿，气象万千，是滑雪、爬山、狩猎的理想处所，沿岸有许多盛开的鲁冰花。放眼望去，雪山环绕着湖泊，群峰镶嵌在蓝天，蓝天碧水，天水一色，构成了一幅素雅、淡彩的风景画。 皇后镇 四季缤纷 好牧人教堂坐落在新西兰南岛的蒂卡波湖畔，是一座尖顶石砌的小教堂，建材全部就地取用，由岩石块垒砌而成，教堂面积很小，约20平多平方米，所以也被称为是新西兰最小的教堂。走进教堂从窗口向外望去，近处静静的湖水与远处壮美的南阿尔卑斯山，一览无遗。 教堂虽小，但在新西兰居民和游客中的名气却大得惊人。教堂所在的地方由于地广人稀，没有灯光污染，是新西兰非常著名的观星地。每逢天气晴好的夜晚，尤其是夏夜，漫天繁星仿佛触手可及，银河好似随时会坠落人间；由于能够观测到很多北半球难以发现的星光，这里也是世界星空保护区之一。 皇后镇是一个被南阿尔卑斯山包围的美丽小镇，也是一个依山傍水的美丽城市。夏季蓝天艳阳；秋季，鲜红与金黄的叶子染成缤纷多彩的面貌；冬天的气候清爽晴朗，还有大片覆盖白雪的山岭；而春天是百花盛开的日子。 市区附近的瓦卡蒂普湖是座深蓝的高山湖，为冰川融水湖，潮汐涌动，与环湖的雪山冰川、蓝宝石一样的天空和圣洁的白雪构成一幅至美的画面，置身其中宛如在地球外星体，萌生「既有瑞士琉森、何有皇后镇」之感慨。壮丽的山脉上，几座覆盖白雪的绿棕色山点缀于背景中。 米尔福德峡湾 世界奇迹 南岛的峡湾国家公园是新西兰最大国家公园，公园内有14个冰川峡谷组成的峡湾，目前只有2个被开发为观光景点：米尔福德峡湾(Milford Sound)，神奇湾(Doubtful Sound)。在所有宣传新西兰旅游的书籍和画册中，米尔福德峡湾是被使用频率最高的图片。它位于南岛地势较低的西海岸沿岸，因冰川流动切割而成，享有「世界第八大奇迹」的美誉。 …
报告：近九成中国民众倾向理工科职业 6/19/2021 3M公司发表报告显示，疫情暴发一年多以来，中国民众对科学的信任程度显著上升，近九成中国民众更倾向于追求STEM（科学、技术、工程、数学）职业。 据21世纪经济报道，3M公司发表科学现状指数年度调查报告显示，与全球69%的数据相比，绝大部分（91%）的中国民众认为，年轻人在疫情后对科学和科学相关议题的参与度比以往任何时候都高，预示着将迎来一个充满希望的后疫情时代。年轻人对科学与日俱增的热情表明，科学在人们心目中的形象将持续提升。 调查显示，97%的民众认为科学为他们带来了未来的希望，而相应的全球比例为89%；96%的中国民众认为不重视科学将对社会产生负面影响，全球比例是85%。 疫情暴发一年多以来，中国民众对科学的信任程度显著上升，创下了3M科学现状指数调查开展四年以来的新高。如今，中国有97%的人信任科学，在受访的17个国家中拥有最高的科学信任度。 对科学的高度信任影响着人们的行为，并在很大程度上促使日常生活重回正轨。大多数中国民众在公共场合会佩戴口罩（86%）、勤洗手（81%），并尽可能避免参加大规模集会（75%）。若有人质疑科学，大部分中国民众（中国85%对全球75%）都会捍卫科学，而在中国Z世代的成年人中，这一比例更是高达90%。 3M大中华区研发运营总经理熊海锟说：“2021年度的3M科学现状指数调查报告表明，中国民众对科学的兴趣度比大多数的国家都高，并且仍在不断增长。人们认为科学对社会的未来大有裨益，也因此愈发重视STEM教育等领域。” 调查报告显示，人们对STEM教育怀有浓厚兴趣，几乎所有中国民众都认为这个世界需要更多人投身到STEM相关职业中去（中国96%对全球90%）。由于疫情的影响，近九成（88%）的中国民众更倾向于追求STEM职业。与此同时，全球只有60%的民众表达了这一想法。 另外，为倡导STEM平等，96%的中国民众认为促进STEM领域的多元和包容非常重要。事实上，无论男女，都一致同意需要做更多的工作来解决女性面临的STEM不平等问题。为此，人们相信必须营造公正平等的环境。在中国，81%的民众承认少数弱势群体经常无法获得平等的STEM教育机会（全球73%）。 中国民众认为，解决STEM不平等问题离不开来自企业的助力。97%的中国民众（全球89%）认为，企业在推动STEM多元化方面发挥着关键作用。在那些认为企业应当为STEM教育提供支持的民众中，他们希望企业优先考虑的举措包括为孩子和老师创造更多STEM教育资源（45%）、投资于激发孩子们对科学热情的项目（43%）以及帮助确保弱势的学生有平等的机会接受 STEM 教育（40%）。 原文链接>> 擅长数学 挑选什么专业可以发挥自己的专长? 4/28/2021 很多同学在学习中都有自己擅长的领域，今天来分享一下对于数学好的同学，挑选什么专业可以最大发挥自己的专长。 数学类专业 数学是研究数量关系与空间形式的科学，是现代科学与技术的基础。数学是忽略了物质的具体运动形态和属性，纯粹从数量关系和空间形式的角度来研究现实世界的，具有超越具体科学和普遍适用的特征，具有公共基础的地位。 数学与应用数学包括基础数学和应用数学两方面。统计学是应用数学的一个分支，很多高校的数学学院除了有数学系、信息科学系外，还设有统计、精算、金融数学等科系。 人工智能类专业 人工智能发展的核心趋势之一，就是通过深入研究人工智能的理论模型，让人工智能拥有越来越强的学习能力，最终实现自主学习。而数学也正是建立人工智能模型最重要的基础之一。如果考生将来想向人工智能领域发展，又喜欢理论研究，除计算机科学外，数学专业也同样是一个不错的切入点。 建筑学专业 每一幢建筑的背后，都有一群建筑设计师在为它挠心挠肺地算各种数据。除了想象力，建筑设计师还必须了解建筑材料、力学、结构问题等一系列的建筑知识。他们也需要学代数、微积分、线性规划、统计学、三角学…… …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 每日美食93：鲜虾韭菜饼 By 玫瑞坊 6/19/2021 【鲜虾韭菜饼】不揉面，用“十字交叉”法包馅，简单易学不易破皮。 一日三餐 吃什么？经常困扰着大家，试试这款不揉面、用十字交叉法包馅的鲜虾韭菜饼，简单易学、营养比较全面。 材料： 8个 面团部分 中筋面粉 250g、盐2g、温水 175g、油 15 g、 馅料部分 韭菜 100g、鸡蛋 …
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Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! By 稻哥 6/18/2021 红茶是中国六大茶类当中属于制作工艺中全发酵茶，红茶红汤，滋味醇甘，口感滑香，一般有果香，花香等等。 而泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。现总结冲泡红茶水温经验如下： 1、用85℃冲泡；红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。 2、泡茶水忌多次煮沸；刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶，煮得太久，水中的二氧化碳会挥发消失，这样冲出的茶汤会鲜味尽无。 3、煮沸起泡；什么叫刚煮沸起泡？烧水时，建议大火急沸，切忌文火慢煮，这道理和上文讲的是一样的，水中二氧化碳会消失。烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。一般说，刚煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生，那时就需要赶紧拿起冲茶了。 4、悬壶高冲；冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。 5、冲泡时间；这点非常重要，一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。 实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。 想要泡出一壶好茶，水的温度可要拿捏好哦！ 原文链接>> 农家自酿青稞酒全过程，都是纯粮食酿造，好酒是需要时间和精力来完成的。 Whereas in most of …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! By Ging Ging 6/18/2021 再难的事都怕有学习力和行动力的人—青稞酒酿造工艺 青稞又名裸大麦，是大麦品种的变种，而青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在酒行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰，产于青海陕西等地，被誉为”高原明珠”。下面小编来分享一下青稞酒的酿造工艺。 1、制曲工艺,配料有以小麦为主，配以黑燕麦及豌豆的，也有用青稞小麦豌豆5:3:2的，为突出青稞酒风格，现改为青稞豌豆7:3，培曲原料经粉碎，加水拌和，踩制成坯后，入室培养40天，最高品温不超过48度，成曲储存三个月后用。 2、制酒工艺，采用清蒸四次清工艺，需养大渣保二渣。挤三渣，追四渣，原料有采用单一青稞的，也有青稞高粱等混用的，用辊式粉碎机碎成四到六瓣，润料加适量30度温水拌匀后，堆积12小时左右，蒸料从装完甑算起，约需80分钟，要求熟而不黏，内无生心，加水，扬冷，熟料出甑，堆成长条形，泼入原料量28%左右的冷水，后扬冷，入池条件大渣，淀粉35%。水分42%，酸度0.2，温度冬季20度，春季15度，夏季12度，2渣水分48%，酸度1.5，温度比大渣高一到两度，三渣，入池水分52%，四渣，入池水分58%，发酵期28天左右，采用清蒸四次清工艺。养大渣，保二渣，挤三渣，追四渣。 3、青稞酒感官及成分特征，清香纯正，有独特香气，有酒酿和似苹果香，绵甜柔和，醇厚而不腻，酒体丰满。特有的酯酸含量和比例，使大曲清香型青稞酒独具一格。 酿酒是一门需要理论和实操相结合的工艺, 这样才能有后面持续不断的收获。 原文链接>> 农家自酿青稞酒全过程，都是纯粮食酿造，好酒是需要时间和精力来完成的。 Whereas in most of China …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! 如何切洋葱不会泪流满面？内行人传授6技巧 联合新闻网 6/18/2021 相信许多家庭主妇或喜爱做料理的人都会遇到一个问题，就是切洋葱，因为每次切都会流眼泪，网络上也有撇步教导怎么处理才不会泪流满面，甚至还有切洋葱神器，让婆婆妈妈们在处理时不怕频频掉泪。脸书「爆怨2公社」就有网友发文求助切洋葱的方法，贴文一出就有行家传授诀窍。 原PO在脸书贴出买来的一大颗洋葱，但担心处理时会刺激眼睛忍不住掉泪，于是上网询问「有什么方法切它不会流泪？」贴文引来逾千人按赞留言讨论，许多网友搞笑地说「叫别人切」、「不要放感情」、「不要切到手就比较不会流眼泪了」、「闭着眼睛切保证不流泪，但会流血」、「拿给阿嬷」、「我都戴泳镜切」。 不过也有内行人正经地传授诀窍，「1.冰过、2.头尾外皮去掉后泡水、3.戴口罩，用电风扇在旁边吹、4.刀子边沾水边切，卖洋葱的人路过」、「冰过比较不会辣眼睛，切之前洒盐，然后快狠准」、「我切没流过眼泪，看网络办法是在水里切，就不会有刺激性物质飞到眼睛」。 除此之外，网络上还有生活智能王也教大家6个方法: 1.将洋葱浸入热水5分钟再切。 2.先将洋葱冷藏20～30分钟再切。 3.可以菜刀和切口先沾水。 4.尽量整颗切完再移动，减少切面接触空气，降低挥发性。 5.洋葱根部留到最后再切，因为硫化物主要分布在洋葱的头尾。 6.可以沿着纤维厚切，减少细胞破坏，这样硫化物也比较较不会挥发在空气当中。 10 Ways To Cut Onions …
中国航天员首次进入自己空间站 专家：标志着中国已成太空领域有实力新玩家 来自 / 联合早报 | 文 / 于泽远 6/17/2021 专家指出，建设有人照料的空间站具有极高的门槛和难度，此前只有苏联（俄罗斯）和美国跨过这道门槛。中国三名航天员正式进驻自主研发的空间站，标志着中国已成为这一高科技领域有实力的新玩家。 中国昨天上午用长征二号F运载火箭将神舟十二号载人飞船送入预定轨道，顺利将聂海胜、刘伯明、汤洪波三名航天员送入太空。昨天下午，神舟十二号飞船与中国空间站天和核心舱自主对接成功，三名宇航员随后进入天和核心舱，开始为期三个月的在轨驻留。 有专家指出，建设有人照料的空间站具有极高的门槛和难度，此前只有苏联（俄罗斯）和美国跨过这道门槛。中国三名航天员正式进驻自主研发的空间站，标志着中国已成为这一高科技领域有实力的新玩家。 中国央视昨天对神舟十二号飞船的发射和对接进行了现场直播。三名航天员在发射过程中神态安祥，对镜头做出一切顺利的手势；对接前，指令长聂海胜不时与北京航天飞控中心的地面工作人员对话。 中国载人航天工程办公室主任助理季启明介绍，三名航天员在轨期间将主要完成四个方面的工作：开展核心舱组合体的日常管理，包括天和核心舱在轨测试、再生生保系统验证、机械臂测试与操作训练等；开展两次出舱活动及舱外作业，包括舱外服在轨转移、组装、测试等工作；开展空间科学实验和技术试验。进行空间应用任务实验设备的组装和测试，按程序开展空间应用、航天医学领域等试验；进行航天员自身的健康管理。 从1999年开始，中国通过神舟一号到神舟四号实现了天地往返的无人验证，神舟五号搭载航天员杨利伟实现载人天地往返，神舟六号实现多人多天天地往返活动，神舟七号实现航天员出舱活动，神舟八号到神舟十号突破了无人交会对接和有人交会对接，神舟十一号实现了航天员的中期驻留。 与五年前发射的神舟十一号相比，神舟十二号的性能、保障和作业能力都有大幅提高。 神舟十二号飞船增加了自助快速交会对接功能，大大缩短了航天员在对接空间站前的等待时间。此前，神舟十一号飞船与天宫二号的对接需要等待两天，飞船需要不断调整轨道才达到最佳对接状态。而神舟十二号飞船昨天只用了6小时30分，就完成了与天和核心舱交会对接。 神舟十一号曾创造33天在轨工作时间记录，而神舟十二号的设计飞行寿命已大幅增加到180天，可以满足未来空间站稳定运行阶段半年一次的航天员轮换频率。 今年和明年将接续 实施11次飞行任务 中国今年和明年将接续实施11次飞行任务，包括三次空间站舱段发射，四次货运飞船以及四次载人飞船发射，以完成全部空间站建造任务。 英文电子杂志“Go Taikonauts”创办人之一陈蓝昨天发表文章说，神舟十二号发射以及中国空间站的首次入驻，和20多年前国际空间站的首次入驻具有相似的意义，都代表了人类在太空的持续存在。不同的是，这次是不同的国家，不同的人。中国在太空中的人口比例已经不输美俄，它将改变几十年来美俄主导的太空格局。 原文链接>> First virtual …
Your Builder of Choice in the Greater DC Metro Area (703) 997-1618 Email: info@anchor-homes.comwww.MyAnchorHomes.com Anchor Homes | 6514 Hitt Ave, McLean, VA 22101——豪奢限定，欲购从速! 安客新居 6/16/2021 6516 …