五白宫职员因使用大麻被开除

3/19/2021 (早报讯)美国媒体《野兽日报》(The Daily Beast)星期四(3月18日)爆料指,数十名白宫工作人员因过去曾使用大麻而被要求辞职、停职或被安排到偏远地区工作,白宫新闻秘书普萨基对此回应说,五名白宫职员因使用大麻而被开除。 普萨基星期五(19日)发推文说,白宫几个星期前宣布与安全部门合作更新政策,以确保曾使用大麻的人员不会因此就被自动取消在白宫任职的资格。 她说:“重点是,在受聘的数百人当中,只有五人因为这项政策而不再受雇于白宫。” 原文链接>> 特朗普发表任内最后一次圣诞致辞: 这是一个圣诞奇迹 12/25/2020 “我代表梅拉尼娅和全体特朗普家族,祝你们圣诞快乐、新年快乐。”当地时间24日,美国总统特朗普在推特上发布了一段长达2分40秒的视频,偕第一夫人梅拉尼娅发表圣诞致辞。 在视频中,他和他的夫人梅拉尼娅送出了圣诞祝福,并对美国的医护工作者、疫苗研发人员表示感谢,并猛夸疫苗是“圣诞奇迹”,将很快结束这次疫情。 视频中,第一夫人梅拉尼娅说:“如你所知,今年的圣诞节和往年不同。我们正与一场影响了我们所有人的全球大流行作斗争。然而,面对这个巨大挑战,我们被这个国家人民的善良和勇敢所鼓舞。”紧接着,她分别提到了教师、医生、护士、科学家等群体所做出的贡献。 “老师们为了让我们的孩子学习,超乎寻常地努力工作。学生们为年长的邻居送去生活用品。社区找到了保持彼此联系的新方法。勇敢的急救人员、医生和护士为拯救生命付出了一切。杰出的科学家们开发了治疗方法和疫苗。”她接着说。 随后,特朗普提到了新冠疫苗研发及分发。“我们正在分发数百万剂安全有效的疫苗,这些疫苗很快将结束糟糕的疫情,拯救数百万人的生命。”“我们感谢所有科学家、研究人员、制造业工人和服务人员,他们不知疲倦地工作让这样的突破成为可能。这真的是一个圣诞奇迹。” 视频最后,特朗普还说道:“我代表梅拉尼娅和全体特朗普家族祝你们圣诞快乐、新年快乐。” 原文链接>> 特朗普自称精力旺盛 要留在白宫多四年 文 / 陈慧璋 10/12/2020 (早报讯)美国总统特朗普周一(12日)晚告诉佛罗里达州的支持者,他感觉“精力旺盛”,甚至想走进群众中“亲吻每个人”。 彭博社报道,特朗普在奥兰多桑福德国际机场举办的户外集会上说:“我曾经确诊,他们说我现在免疫了。” 特朗普对着向他高喊“我们爱你”的支持者说:“22天之后,我们将拿下这个州,我们将留在白宫多四年!” …

这是一张在全球引起巨大争议的照片

这是一张引起了巨大争议的照片,单独看石阶本身,我们很难判定这到底是上山还是下山,但是高智商的人群却可以根据细节快速找到答案。如果你实在找不到答案,我建议你看一看这些网友的判断。 网友3:上山。一是看铁链垂度,二是看两侧石的凹陷处干净,如是下山,凹陷处会积聚尘土,甚至会长出杂草,另外看台阶石是纵切纹,也就是石平面朝上的。 网友4:上山,阶梯的条纹清晰,没有被爆浆,连接铁链的支架,如果是下山的话应该更朝向镜头方向多一点。 网友5:有啥奇怪的,有些景点车走车道上去,人走的道就是阶梯,再说了按照人的常规思维以为看到车就是下山,那这个图问是上山下山还有意义吗?不过就是因为有反思维的客观条件,才让人判断是上山还是下山。 网友6:明显是上山,右侧岩石已掉落一块,岩石掉落都是从山顶滑往山脚,难道它还能飞天不成!

1000多年前帝王的摇篮,六镇之首 – 武川镇

   相传有这样一个故事,南北朝时期有一个精通相术的术士,在路过一个名为“武川”的名不见经传之小镇时,惊讶地发现,街上各色人等,个个气宇轩昂,气度不凡,颇有帝王之气。这怎么可能?肯定是他过去所学的相书出了问题。于是一气之下,他烧掉了所有相书。     其实这位术士没有错,从赵武灵王胡服骑射,秦朝大将蒙恬修筑长城,到鲜卑拓跋氏建立北魏政权就在此设镇,这里是著名的“关陇集团”的发祥地。以后的历史证明,就是这个不起眼的小镇,出了一大批帝王将相,他们及其他们的后代缔造了东魏、北周、隋、唐四个朝代,这在中国历史上是非常罕见的。可以说,这个1000多年前的小镇,深深地影响了中国的历史。     北魏时期,为了保卫都城平城(今山西大同),在长城沿线建立了一系列军镇。其中最为重要的有六个,自西而东分别为沃野、怀朔、武川、抚冥、柔玄、怀荒,就是历史上大名鼎鼎的“北方六镇”。武川镇是其中之一,而且是其中最为著名的一个。     太和十七年(493年),北魏孝文帝把都城从平城迁到了洛阳。政治中心一转移,北方六镇的地位也就下降了,朝廷对六镇的控制力也减弱了。但是,作为军事重镇的六镇,军事实力却在逐步增强。于是,六镇的武将们耐不住了寂寞,他们开始相互拉帮结派,互相争夺地盘。为了筹集军费粮草,各镇都加大对当地居民的剥削,最终爆发了历史上著名的六镇暴乱,最终导致了北魏政权的瓦解。     战乱中,出身武川镇的宇文泰和出身怀柔镇的高欢逐渐崛起,成为两位最具实力的人物,主宰了北魏的政局,于是北魏分裂为东魏和西魏,然后分别为北周和北齐取代。武川先后隶属于东魏和北周。宇文泰是南北朝时期杰出的军事家、改革家、政治家,西魏的开创者及实际掌权者,北周政权的奠基者。北周的孝闵皇帝宇文觉、世宗明帝宇文毓、高祖武帝宇文邕、宣帝宇文赟和静帝宇文衍(阐)等五位皇帝及许多大臣都是武川人。     隋文帝杨坚的父亲杨忠及其祖父也曾是武川军人。唐朝李氏的祖先也被认为是出身于武川镇军人。“旧唐书”记载,唐高祖李渊的四世祖李熙“领豪杰,镇武川,因家焉”;《新唐书》记为“戍于武川,因留家焉”。     可惜的是,武川古镇的遗址所在地却是众说纷纭,难有定论。现在普遍认为,武川镇位于今天的内蒙古武川县。

美国每年花10亿补贴“清洁煤”,结果废气更多了

美国每年花10亿补贴“清洁煤”,结果废气更多了 文章来源: 观察者网 3/17/2021   据路透社(Reuters)周一(15日)报道,目前美国国会正就一项10亿美元化学处理煤炭的补贴进行调查。政府设此补贴旨在减少污染,然而此前的证据显示,这种补贴未能实现其原定目标。   报道称,补贴计划原定于今年年底到期,单国会最终的调查结果将直接影响议员们是否愿意投票延长补贴。   这项补贴实则是针对“精炼媒”的税收抵免。这种燃料是一种经过化学处理的燃料,产生的空气污染比普通煤炭少。“精炼”过程包括在煤上喷洒化学品混合物,这一技术旨在减少燃烧时产生的排放,特别是氮氧化物(NOₓ)、二氧化硫(SO₂)和汞(Hg)的排放。   据悉,税法对有资格获得抵免的公司设定了具体要求,即相对于燃烧同等数量的未炼制煤,燃烧“精炼煤”必须少生产20%的氮氧化物和40%的二氧化硫或汞。   然而,美国一家独立非营利组织未来资源研究所(Resources for the Future, RFF)的研究显示,使用这种燃料的发电厂不仅没有减少排污,反而产生了大量的汞和烟雾。   报道指出, 目前负责调查、监督联邦政府的规划和支出的美国政府问责局(Government Accountability Office,GAO)正就税收抵免计划进行调查。 Six Spaces Home Staging   根据美国能源信息署(Energy Information Administration, EIA)的数据,仅去年一年,美国就燃烧了大约1.5亿吨精炼媒,且每燃烧一吨,生产商便可以获得7.30美元的税收抵免。   可不要小瞧了这种税收抵免,它可以为一家利润微薄的燃煤电厂带来大量收入。而至于这种减污措施是否真的有效,负责监管税收抵免计划的美国国税局(Internal …

在线教育下半场:用户需求聚焦学习效果,慢工磨出硬实力

在线教育产业经历2020年的急速扩张之后,2021年的在线教育产业势必将发生一些裂变。而裂变的中心将朝着教育质量方面积极投入,将师资力量、教程设计、服务运营等作为关键竞争力,借助这些关键竞争力拉拢潜在用户,实现用户口碑稳定增长的局面转变。 实际上,综合分析当前各个在线教育赛道以及相对应的企业来看,1对1教学模式将可能首先实现这一转变,在这个产业的下半场,体现出聚焦学习效果、慢工磨出硬实力的独特优势。 1 市场将更倾向于学习效果的长期品价比优势 当在线教育还是一个新鲜事物的时候,用户会关注这个平台是否能提供优质、稳定的教育内容,但是当各个平台的资源和课程设计在不断升级之后,头部企业的教学内容逐步接近,家长和学生近些年对在线教育的认受度不断提升,对在线教育的效用定位也从初期的课外补习、补差培优的补课手段,扩大为让孩子拓展思维、提升能力、获得启发的重要学习途径。在目前的K12在线教育市场上,用户的使用预期不仅包括提升成绩,也重视培养学习能力和良好学习习惯。 在这方面,1对1教育模式无疑具有自身独特的优势。近日,中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室针对VIPKID等采用1对1教学模式的在线教育企业发布了《中国K12在线教育1对1授课模式用户体验报告》(以下简称报告)指出,VIPKID等企业的1对1授课模式在同等的师资条件下,每一堂课都可以根据学生的实际情况和具体需求进行针对性教学,基本是完全定制化的教学内容,有助于准确把握薄弱点,快速突破提升。如果综合考虑学生的时间成本和学习效果,在长期品价比上的优势非常明显。 此外,在该报告进行的问卷调查结果来看,1对1语培类在线教育企业较为受欢迎,行业领头羊VIPKID满意度得分4.6分排名第一,80%以上的家长给出了“非常满意”的评价。而其被认可的原因主要集中在其优秀的学习效果反馈、过硬的师资力量以及独特的教学模式等方面。 用户满意度实际上也从一个侧面反映出市场对1对1在线教育企业在提升自身竞争力方面努力的认可。2020年后,随着行业融资额的不断攀升,在外界看来,在线教育的竞争主要集中在广告营销方面。但中科院报告指出,从诞生开始,在线教育就是一个以用户为核心的行业,行业内头部企业普遍在教育质量方面积极投入,将师资力量、教程设计、服务运营等作为关键竞争力,借助这些关键竞争力拉拢潜在用户,实现用户口碑的裂变营销。 实际上,家长对于学习效果的衡量也会考虑到多个方面,例如综合能力是否提升,孩子是否对英语学习更有兴趣、更有自信。该报告指出,语培类企业也更注重对互动、开口、学习兴趣等方面的引导和提升。 当然,企业也针对这种市场需求的变化做出了一些自身的尝试,例如VIPKID会通过统计学生的笑脸数、手势数、互动数、反应间隔时长等指标来对课程的互动性和趣味性进行衡量,并通过统计开口时长、每分钟单词数等指标来对课程质量与课程效果是否达标进行监督。 2 能否有大量优质外教师资成为关键 作为1对1教学模式中的一个重要方面,语言培训类在线教育对于师资,尤其是外教师资的倚重自不必说,但是数据显示,早在2017年,在中国境内从事教育行业的外国人数量就已经超过40万。不过,其中2/3的外教并不具备从业资格,是所谓的“黑外教”。 事实上,在我国《外国人来华工作分类标准(试行)》和《外国人在中国就业管理规定》中已明确设置了外教准入门槛,但依然挡不住大批不合规的“黑外教”流入中国。为规范外教资质,教育部于2020年7月1日颁布《外籍教师聘任和管理办法(征求意见稿)》,进一步提高了对外教的准入门槛和各方面要求。外教需持有相应的资格证书,才能符合执教标准。 很显然,能否拥有大量优质外教将成为企业的竞争胜败的关键。目前,VIPKID、阿卡索、平安好学、久趣英语、魔力耳朵等企业均已在公开渠道表明,平台上的外教均已获得相应证书,VIPKID外教更是均通过了Sterling、Checkr等机构的外教背景调查。 但用户需求在外教师资方面并非仅仅满足于单一指标,在众多的细分指标中,首要的是外教来源地的倾向。中科院报告指出,在外教的综合素质衡量指标中,家长最关心的是外教的口语口音和国籍,84.2%的家长倾向于选择来自于北美地区的外教,不仅具有标准的美式发音,并且在语言文化方面有独特的优势,同时也具备较高的文化水平与教育背景。 因此,主打全北美外教的VIPKID显然更能打动用户“芳心”,占国内1对1英语培训行业北美外教的85%左右。在中科院报告的调查中,VIPKID满意度得分4.6分排名第一,80%以上的家长给出了“非常满意”的评价。 家长们其次关心的是外教的教学经验、课堂互动、学历背景。教学的过程并非老师向学生灌输知识点,而是以语言为工具,结合丰富的表情动作、教材教具进行交流和分享,谈论各种各样的话题的教学模式更能让家长满意。 3 1对1模式瞄准以教学服务为核心的新格局 1对1在线教育模式无疑具备其他商业模式所不能比的独特优势。但也不能忽视其曾一度同质化的行业状况。在VIPKID等在线教育机构率先在国内推出1对1在线教育产品后,1对1模式也迅速成为国内在线教育市场的热门概念,一时间大量模仿跟随型产品也相继出现。加之头部企业在市场宣传方面的突出表现,使得不少用户将1对1在线教育产品等同于1对1在线英语教学产品,因此大量的跟风产品也完全集中在英语在线教学领域,从而使得1对1模式领域从模式到教学资料出现了严重的产品同质化现象。 但是与此同时,随着市场上可供选择的在线教育产品增多,用户也对综合服务的水平等方面提出了更高要求,例如售后服务的质量如何、不满意是否可以随时退费等。在线教育行业的重要竞争点转向了综合实力的竞争。良好的在线教育产品需要有强大的师资教研,科学的课程体系,良好的课程体验,完善的售后服务,在此基础上,还要打造自己独特的亮点,在诸多同质化产品中具有更高的识别度,才能够真正满足用户对在线教育产品的更高期待与需求。用户需求具体化、全面化,也对在线教育行业的综合运营能力提出了更高的要求。 而且,调研数据显示,1对1在线教育模式目前逐步呈现出为以口碑传播为主、广告宣传为辅的趋势。有77.35%的家长会通过朋友或其他家长的口碑推荐开始了解1对1教育平台,一半左右的家长会从线上网络推广的渠道获知。 因此,为体现差异化竞争,打造自身的独特优势,2020年以来,以VIPKID为代表的1对1在线教育企业,推出了包括督学体系在内的全流程教学辅助体系,同时强化了后台系统投入,全链路保障上课稳定性,确保课程系统7个月零事故,课程并发超过3.5万节,完课率达99.99%。这些措施所瞄准的正是以教学服务为核心的行业发展新格局。 不能否认的是,1对1模式以其良好的教学效果和用户体验,获得了用户的深度认同,未来仍有较大的用户需求和市场空间。头部品牌在师资教研、交互体验、教学经验等方面已经建立了较高的竞争壁垒,新进入者很难在短时间内突破,整体进入门槛进一步增高。 …

每日美食 17:香糯可口的青团

用料:   糯米粉 200克 澄粉 60克 开水 100克 黄油 20克 白糖 20克 麦草汁 180克 红豆沙 50克 步骤1 先准备好各类食材。黄油用动物黄油比较好,豆沙最好用红豆豆沙。 步骤2 糯米粉+糖+黄油搅拌均匀 步骤3 加入180克麦草汁,少次多加,揉到不粘手也不干就行了 步骤4 澄粉+ 100克左右的开水,成功的话应该是个有弹性的面团 …

重磅新规,今日起接种中国产疫苗,赴华签证获便利

如今各国疫苗都在有序推动种,全球确诊数量也在下降。 对于一些在美被困的中国公民来说,中国的大门正在慢慢开放,昨天就传来好消息。 即已经接种中国生产的新冠肺炎疫苗的申请者,将获得签证便利,递交申请时不再需要核酸阴性证明。 目前已经有多个中国驻外大使馆在官方公布了详细信息,这包括了泰国,菲律宾,挪威,希腊,巴基斯坦等多个国家 除此以外,中国香港也有类似的新规执行。 共惠及三类签证者: 自今日(2021年3月15日)起,中国外交部驻香港特别行政区特派员公署将对已经接种中国生产的新冠肺炎疫苗,并持疫苗接种证明材料的以下签证申请人提供便利:   (一)赴华从事各领域复工复产活动的外籍人员及其家属,可按照新冠疫情前的要求准备材料并递交申请,即无需提供省级外事、商务部门或央企的《邀请函(PU)》、《邀请函(TE)》及《邀请核实单》。   (二)适度扩大因“紧急人道主义需要”赴华人员签证审发范围。适用人群:中国公民或永久居民的外籍家庭成员,包括配偶、父母、子女和其他共同生活的近亲属(指兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女)。赴华事由:家庭团聚、赡养、探亲、来华奔丧或探望危重病亲属。符合上述条件者,可递交签证申请。   (三)持有效APEC商务旅行卡人员,可凭有效APEC商务旅行卡及中国内地邀请单位出具的邀请函,申请办理商贸类签证。   请注意,以上相关便利仅适用于已经接种中国生产的新冠肺炎疫苗(接种中国生产的疫苗并按规定时间间隔打完2针或接种中国生产单针疫苗后满14天),并持疫苗接种证明材料的签证申请人,在递交申请时不再需要提供核酸检测阴性证明和《过去14天旅行轨迹和健康申报表》。 其他申请人仍需按外交部驻香港特别行政区特派员公署2021年2月9日更新发布的《外交部驻香港公署疫情期间签证申办须知》及《疫情期间在香港申请中国签证您可能关心的26个问题》执行。 声明还说,已接种非中国疫苗的外国旅客将继续被要求出示核酸检测阴性证明和健康及旅行申报表。 什么是中国版“国际旅行健康证明”? 据了解,中国版国际旅行健康证明,用于展示中方出境人员核酸血清Igm抗体检测结果,以及疫苗接种情况等健康信息。健康证明有电子版和纸质版两种形式,内含加密二维码,可凭中方提供的公钥验证并读取信息。 如何获取国际旅行健康证明? 目前,获得国际旅行健康证明有两种方式: (1)打开微信,通过扫描官方渠道推出的二维码进入小程序,选择“查看及出示国际旅行健康证明”进行操作。 (2)在微信小程序中搜索“防疫健康码国际版”获得小程序入口,选择“查看及出示国际旅行健康证明”进行操作。首次登录前,需根据程序提示进行个人身份认证及护照等旅行证件认证。 (“防疫健康码国际版”小程序界面) 相信随着全球疫情缓解,不久的将来,各国之间将出台更多疫情之下新政策,而民众的国际旅行也将慢慢恢复。

世界第一深的淡水湖泊,竟然生存着八万多只海豹

随着时代的快速发展有着越来越多的国家注意到了保护环境的重要性,而水资源作为我们生活必不可少的资源更是重中之重,提到水资源我们一定就能想到湖泊,那么大家知道我们世界最深的湖泊在哪吗?据说这条湖泊如果将长江的水引入需要20年的时间才能够填满,而且这个湖泊属于淡水湖却生存着一些海洋的生物,这条湖泊就是位于俄罗斯的贝加尔湖。 贝加尔湖是由于大陆板块的移动压迫才形成的湖泊,这些大陆板块现在还在移动,并且贝加尔湖所在的区域经常发生地震,虽然地震不会造成这里的人员伤亡但是也让贝加尔湖的面积越来越大,每年贝加尔湖的面积都会扩大两到三米而且深度也会下沉三到五米,而且贝加尔湖这里的植物和生物也是非常多,这里生活的动植物加起来达到了几千个品种,这些品种中最为珍贵的应该就是海豹了,海洋中的生物是如何在贝加尔湖里生存并存活的我们现在还是没有解开这个谜题。 不过我们可以知道的是很久之前的贝加尔湖并不是淡水湖,而随着时间的改变这个贝加尔湖慢慢变成了淡水湖,其他的我们就无从得知了。尽管如此也抵挡不住贝加尔湖的美丽景色,我们在这里可以看到雪融化成浮冰的景象,也能够看到湖水深不可测的奥妙,冬天我们可以看到海豹在这里戏耍,夏天我们可以看到鱼儿在这里游泳,这样一个美丽的境地留下的只有无尽的感慨。

每日美食 16:番茄尤利鱼

尤利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,鱼片没有刺,不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃。简单快手、无需过多的调料,最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁,裹在鱼块的外面。 用料: 尤利鱼 100克 葱、姜、蒜、泡辣椒末 各2克 番茄 2个 橄榄油 适量 玉米淀粉 20克 胡椒 3克 白糖 2克 盐 2克 步骤1 解冻好的尤利鱼切成小块,加入黑胡椒粉、油、姜腌制20分钟 步骤2 番茄划十字刀,放入大碗中倒入开水,扒了番茄皮 步骤3 用刀切成小块备用 步骤4 …

美国中产阶级已经被掏空了

美国中产阶级已经被掏空了 美联储为避免灾难而采取的干预措施,使得美国更容易遭受像2008年和2020年那样的金融危机。 文|迈特・彼得森(Matt Peterson) 3/14/2021 几十年来,凯伦・佩卓(Karen Petrou)一直扮演着银行、中央银行与大型投资者的顾问和导师的角色,帮助它们克服不断演变的货币和监管政策所带来的困惑。这是一项将冷静的分析置于主张之上的工作。 今天,随着她的新书《不平等的引擎: 美联储和美国财富的未来》的出版,情况发生了变化。佩卓告诉我: “这本书想做的事情是铸剑为犁”,本书是佩卓的第一本书,书中指控美联储处于一场不平等危机的中心,正是这场危机掏空了中产阶级。她认为美联储误解并误诊了美国的经济问题。 具有讽刺意味的是,美联储为避免灾难而采取的干预措施,使得美国更容易遭受像2008年和2020年那样的金融危机。低利率和其他美联储的非常规货币政策都未能推动中产阶级的财富增长,即便股市已经大幅上涨,但它让美国比以往任何时候都更加不平等。 佩卓认为,问题始于分析错误。她表示: “谈论统计错误可能看起来有点古怪,但糟糕的数据会导致糟糕的政策”。美联储本身似乎有时也同意这一观点。上周,美联储理事莱尔 ・ 布雷纳德(Lael Brainard)在一次演讲中承认,美联储过于依赖单一的失业指标,掩盖了劳动力市场的主要问题。布雷纳德是拜登政府提名的财政部长候选人之一。这种坦诚正是佩卓所希望看到的,尽管她希望能早上十年。 上周,我打电话给佩卓,听她详细介绍了自己的观点,并联系美联储请其置评。一位女发言人指出,美联储主席杰伊 ・ 鲍威尔(Jay Powell)最近在新闻发布会上讨论了美联储在解决不平等问题上的作用,他说,“我们希望建立一个人人都能参与的经济”。 为了清晰起见,我和佩卓的谈话记录经过了缩减和编辑。 《巴伦周刊》:你写道,美联储的政策针对的是一个不复存在的中产阶级,因此政策是失败的。中产阶级发生了什么? 凯伦・佩卓:中产阶级被掏空了。身为中产就意味着经济宽松、家庭安全以及子女能过上更好生活的想法已经过时了。除了最上层的10% ,这个国家所有人的债务都超过了他们的资产。举个例子,2018年,当美联储认为经济处于“良好状态”时,四分之一的中产阶级放弃了他们负担不起的医疗,这可不是中产阶级该有的样子。 《巴伦周刊》:为什么这对货币政策很重要? …

每日美食 15:福建名菜佛跳墙

菜品历史 佛跳墙,又名福寿全,是中国福建的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。 制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、牦牛皮胶、杏鲍菇、花菇、墨鱼、瑶柱等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。 1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。2018年9月10日,”佛跳墙”被评为”中国菜”福建十大经典名菜。 用料: 老母鸡 300克(约半只) 鲍鱼 6只 鱼胶 4个 海参 6只 虎壳虾 6只 鲜花菇 5朵 冬笋 2个 葱白 1小段 姜蒜 各少许 步骤1 准备好各种食材,鱼胶、海参需提前泡发,老母鸡切块。 …

每日美食 14:酒香蒜蓉青口

这道酒香蒜蓉青口属于意大利风味,做起来非常简单。用白葡萄酒、蒜蓉,搭配黄油、意大利香菜和鲜奶油(牛奶)烧出来的汤汁让给青口变得香浓可口。 在北美的,青口(淡菜)最好选用鲜活的黑壳品种,青口本身就鲜甜肥美,不要使用速冻的新西兰绿壳大青口,口味差别很大。 材料 青口 mussels  800g 牛油 butter 1-1.5 汤匙(块) 蒜 garlics 5-6 瓣 意大利香菜 parsley 5-6 根 白葡萄酒 white wine 150-200 ml 鲜奶油/奶 heavy …