2021-05-22 作者：陈艳萍 心然的原香 公众号：心然的原香。 心然的个人微信号：15818820884。 心然简介：陈艳萍，湖北天门人，现居武汉。从生命的原香出发，与美同行，抒写生活，乡愁，诗情以及远方。 宋朝大诗人杨万里在漳州任知府时，写过一篇《咏枇杷》：“大叶耸长耳，一梢堪满盘。荔枝多与核，金橘却无酸。雨压低枝重，浆流冰齿寒。长卿今在否，莫遣作园官。” 这个季节，是枇杷正熟的时候。 我认识枇杷，是来武汉之后。那年，一家幼儿园的后面，好大一棵枇杷树。冬临近，生微黄蓓蕾，继而开白色小花，多而密，淡淡清香。花期长，月余左右。夏临近，结累累硕果。树很高大，我们想尽办法摘了吃。 刚从树上摘下来的枇杷，黄色的外衣上有层细细的绒毛。枇杷果小，核大，让人一眼看去，觉得皮难去果肉少，吃着不划算。枇杷好像知道这点似的，唯恐被人嫌弃，它的皮非常好去。甚至可说，它是所有水果中，最好去皮的。 剥枇杷皮的过程很过瘾。我每次剥枇杷皮的时候，都觉得剥的太快了，很想一直剥下去。且还希望，所有的水果都是这样好去皮，那就好了。 枇杷，本质上属于热带型果树。但它谦卑，全国很多地方可种植。而且，不遭虫害。挂果的时候，每个枝头可结一串。大大小小，甜少酸多。可那个时候，人年轻，不怕酸。枇杷的核大，但汁水丰富，吃枇杷，解渴是最好的。 我吃过最好的枇杷之一，是在湖南的凤凰。那是一个五月，和妹妹去凤凰旅游，在街上转，有卖野生批把的。那枇杷，个子小，看相也不好。妹妹觉得是野生的，肯定好。她尝了一个，喜欢，买了一袋。那天，我们没吃什么主食，尽吃枇杷了。 第二天去景区玩，下山途中，见一山人手提刚摘下来的野枇杷，我头天吃过，知道味道绝美，因此多看了一眼，那人连忙把袋子伸过来让我拿一串。 在我过去的味觉里，枇杷一直是酸的。而这个山枇杷，入口即是一股带着香味的清甜。想起小时候吃过的梨子罐头。那年头，水果罐头轻易吃不到，除非生病。妹妹尝后也点头，说的确是梨子罐头的味道。一路上，每吃一颗枇杷，童年的味道就涌上来一次，百感交集。吃了这个枇杷后，我就认定，这是好枇杷味道了。 前年去福建旅游，途经一个叫“云霄”的地方。云霄是“枇杷之乡”，从明朝起即有枇杷。那里是南方，枇杷三月可成熟，谓之报春第一果。我正好赶上，买了一袋品尝，有湖南山里吃到的野生枇杷风味。 …
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