每日美食96:夏至养生重养心!食苦清补,清泄暑热!

Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食96:夏至养生重养心!食苦清补,清泄暑热! 6/23/2021 夏至,是二十四节气之一,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天,也是一年中正午太阳高度最高的一天。夏至后,气温逐渐升高,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补,不宜肥甘厚味。夏属火,对应五脏之心。因此,夏至后重在养心。夏日炎炎,往往让人心烦意乱,而烦则更热,可影响人体的功能活动,从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说:“心静自然凉”,因此,要善于调节,多静坐,排除心中杂念。 肉酿苦瓜 材料: 苦瓜 2根 肉馅 200g 胡萝卜 60g 枸杞 …