用料： 糯米粉 200克 澄粉 60克 开水 100克 黄油 20克 白糖 20克 麦草汁 180克 红豆沙 50克 步骤1 先准备好各类食材。黄油用动物黄油比较好，豆沙最好用红豆豆沙。 步骤2 糯米粉＋糖＋黄油搅拌均匀 步骤3 加入180克麦草汁，少次多加，揉到不粘手也不干就行了 步骤4 澄粉＋ 100克左右的开水，成功的话应该是个有弹性的面团 …
Author: shirley.wang
尤利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，鱼片没有刺，不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃。简单快手、无需过多的调料，最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁，裹在鱼块的外面。 用料： 尤利鱼 100克 葱、姜、蒜、泡辣椒末 各2克 番茄 2个 橄榄油 适量 玉米淀粉 20克 胡椒 3克 白糖 2克 盐 2克 步骤1 解冻好的尤利鱼切成小块，加入黑胡椒粉、油、姜腌制20分钟 步骤2 番茄划十字刀，放入大碗中倒入开水，扒了番茄皮 步骤3 用刀切成小块备用 步骤4 …
菜品历史 佛跳墙，又名福寿全，是中国福建的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。 制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、牦牛皮胶、杏鲍菇、花菇、墨鱼、瑶柱等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。 1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。2018年9月10日，”佛跳墙”被评为”中国菜”福建十大经典名菜。 用料： 老母鸡 300克（约半只） 鲍鱼 6只 鱼胶 4个 海参 6只 虎壳虾 6只 鲜花菇 5朵 冬笋 2个 葱白 1小段 姜蒜 各少许 步骤1 准备好各种食材，鱼胶、海参需提前泡发，老母鸡切块。 …
健康功效 泥鳅:解毒山药:补肺 用料： 泥鳅 8条 铁棍山药 1根 橄榄油 2克 料酒 10克 盐 2克 大葱 2段 姜片 3片 步骤1 取一个盆子装入清水加点食用油和盐，把活泥鳅放里面养几个小时 步骤2 山药削去皮切成片放清水中浸泡备用 步骤3 生姜切成片，葱切成葱花 步骤4 锅内装水烧开，把之前养的泥鳅用清水冲干净倒入烧开的水中（记住把锅盖盖上，否则就水花四溅了 …
用料： 牛大腿肉 300克 大米 100克 生抽 5克 老抽 5克 白糖 2克 料酒 10克 黑胡椒粉 1克 盐 2克 葱姜 各2克 步骤1 牛肉用温水洗干净，沥干水分 步骤2 用刀切成大小均匀的片。肉片放上生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、生姜。用手抓拌均匀，腌制二十分钟入味 步骤3 锅中放入大米，小火翻炒至大米呈焦黄色。然后倒入料理机中搅拌成碎末。 …
菜品历史 饺子起源于东汉时期，为东汉南阳人医圣张仲景首创。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。” “过年吃饺子”这个习惯也从陕西省影响到了北京等大部分北方城市，经过新中国成立60几年的宣传和推崇，现在在很多地区已经成为过年的固定习俗，在中国许多省市有著，“冬至和元宵节不去吃芝麻汤圆和红白玉小汤圆，反而是去吃饺子”的习惯。 用料： 牛肉 300克 胡萝卜 300克 葱 40克 橄榄油 20克 生姜 3克 味极鲜酱油 25克 生抽酱油 10克 耗油 10克 高筋面粉 300克 盐 2克 水 …
最近这几天，让海外华人的高兴好事一件接着一件！ 3月8日，中国版“国际旅行健康证明”微信小程序已正式上线！ 目前的14天强制隔离政策也将在未来有望解除。 为了让海外华人及时接种疫苗，还推出了疫苗“春苗计划”。5月还将推出“中国领事APP”，让海外华人一键直达驻外使领馆，实现“掌上办”“零跑腿”“全天候”在线办理海外中国公民的旅行证件和领保服务。 以上种种措施都看来，恢复国际正常往来指日可待！ 什么是中国版“国际旅行健康证明”？ 据了解，推出了中国版国际旅行健康证明，用于展示中方出境人员核酸血清Igm抗体检测结果，以及疫苗接种情况等健康信息。健康证明有电子版和纸质版两种形式，内含加密二维码，可凭中方提供的公钥验证并读取信息。 如何获取国际旅行健康证明？ 目前，获得国际旅行健康证明有两种方式： (1)打开微信，通过扫描官方渠道推出的二维码进入小程序，选择“查看及出示国际旅行健康证明”进行操作。 (2)在微信小程序中搜索“防疫健康码国际版”获得小程序入口，选择“查看及出示国际旅行健康证明”进行操作。首次登录前，需根据程序提示进行个人身份认证及护照等旅行证件认证。 强制隔离14天或将被取消！ 另外，就未来回国是否可以免掉酒店隔离的问题，在两会之前，国内就有声音建议用“新冠核酸检测+疫苗护照”取代强制隔离14天的政策。 这次两会中，全国政协委员朱征夫在提案中建议：入境旅客以“新冠检测+疫苗护照”取代强制隔离 “春苗行动”计划推广中国疫苗！ 另外，中国还将推出“春苗行动”，积极协助和争取为海外同胞接种国产或外国疫苗。 王毅表示：“50多个国家正陆续将中国公民纳入本国接种计划，还有不少中国公民正在当地依法接种中国疫苗。”他表示，“下一步我们还准备在具备条件的国家设立国产疫苗地区接种点，为周边国家有需要的同胞提供服务。” 全面实现海外领事“云服务” 中国领事将于5月推出“中国领事APP”，让海外同胞一键直达驻外使领馆，实现“掌上办”“零跑腿”“全天候”在线办理海外中国公民的旅行证件和领保服务。届时，中国公民在境外丢失护照后可在线“一键”办理回国用旅行证，定居境外的退休人员可在线完成养老金资格认证，办理护照等业务将实现视频见面，申请人到驻外使领馆办证也可使用在国内习惯的移动支付、网上支付，实现更多领事服务“线上办”“不见面办”。 中国外交部发言人赵立坚表示，当前全球疫情仍在持续，世界经济亟待恢复，便利人员往来需求日益迫切。中方愿充分照顾彼此关切，与各国健康码信息互认机制，互为对方国家人员提供签证等跨境旅行便利，积极推动构建健康安全有序的人员往来新秩序。
前序 轻乳酪蛋糕口感独特，细腻，芝士味浓郁，介于轻乳酪和重芝士之间！用料： 奶油奶酪 250克 砂糖 25克 蛋黄 5个 原味浓酸奶 75克 淡奶油 15克 低筋面粉 15克 玉米淀粉 20克 蛋白(新鲜) 5个 细砂糖 40克 柠檬汁 5克 模具 6个 步骤1 …