用料: 鱼柳 2条 芽白 1棵 芹菜 一棵 大蒜 1瓣 生姜 5片 小葱 2根 干辣椒 5个 郫县豆瓣酱 10克 土豆淀粉 10克 生抽 5克 花椒 3克 料酒 5克 …
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用料: 面粉 250克 盐 3克 水 450克 鸡蛋 3个 步骤1 将鸡蛋以外的全部食材倒入盆中,搅拌成稀面糊,电饼铛预热不刷油,倒入面糊抹平,再倒入蛋液 步骤2 撒上黑芝麻,一面烙熟翻面,另一面烙熟出锅。柔软劲道,快快试做吧。
用料 高筋面粉 300克 淡奶油 100克 牛奶 80克 鸡蛋 1个 酵母 3克 盐 3克 红豆豆沙 50克 黄油 2克 步骤1 准备食材 步骤2 把步骤1中的食材倒入搅面缸里,低速搅成团后再高速搅打15分钟。 步骤3 揉好的面团滚圆放入容器中盖保鲜膜室温25度发酵1小时,取出发酵好的面团排气后分成4等份,滚圆盖好松驰15分钟 步骤4 …
平时大鱼大肉吃腻了,就需要清爽的小菜来搭配,今天我给大家推荐的是凉拌菠菜粉丝,做法非常简单,几步就可以做好。 春天非常适合吃菠菜,但吃菠菜的时候需要注意,菠菜最好不要与钙片一起吃,菠菜中含有草酸,与钙反应会产生沉淀,不仅阻碍钙的吸收,还容易形成结石。 凉拌菠菜粉丝材料: 菠菜:1把 粉丝:1把 洋葱:半个 胡萝卜:半个 大蒜:2瓣 盐:1勺 糖:1勺 生抽:2勺 香醋:1勺 香油:半勺 辣椒油:1勺 注意事项: 1:菠菜需要焯水,焯水有助于去除草酸。 2:焯水后的菠菜一定要攥干,否则影响口感。 3:粉丝不要一直泡在水里,否则粉丝就糟了。
用料: 猪肉 200克 尖椒 100克 小米椒 10克 蒜片 10克 植物油 10克 酱油 5克 盐 3克 淀粉 3克 步骤1 猪肉切片,加入3克盐,5克酱油,3克淀粉,10克水,搅拌均匀 步骤2 锅中加入油15克,蒜片10克炒香,加入肉片翻炒均匀,加入3克老抽,100克尖椒,10克小米椒,炒均匀即可。
用料: 胡萝卜 半根 干香菇干 4个 料酒 100毫升 熟甜玉米粒 30克 小白菜 100克 山药 1根 鸡蛋 2个 耗油 3克 步骤1 所有材料准备齐全。 步骤2 铁棍山药洗干净,带皮上锅蒸。 步骤3 干香菇温水泡发。 步骤4 两个鸡蛋加一汤匙料酒,打散。 …
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用料: 牛腩 500克 番茄 1个 料酒 100毫升 胡萝卜 1根 土豆 1个 盐 4克 冰糖 10克 耗油 3克 鸡精 2克 生抽 60毫升 老抽 5毫升 葱姜蒜、桂皮、八角 少许 …