8道素食家常菜，简单易做，经济实惠，爽口下饭，食欲大开，健康营养又好吃，味道不输荤菜，家人吃得开心满足。 1 豆腐香菇酿青椒 材料青椒5根、豆腐120克干香菇6个、素蠔油适量白糖、生抽、玉米淀粉适量 步骤： 1. 干香菇提前用温水泡发。 2. 将青椒洗净，去蒂，用筷子去净内部的籽。 3. 用筷子把馅添满，依次放好装盘备用 4. 准备料汁取一小碗，放入少许白糖，生抽，玉米淀粉和少许清水混合均匀 5. 热锅放油，放入酿好的辣椒，小火慢煎，煎至两面变色。倒入汤汁，大火烧开，待汤汁浓稠后，关火 6. 辣椒装盘，淋上汤汁，即可食用 2 素蠔油杏鲍菇 材料 杏鲍菇4个、胡萝卜半个姜末适量、青椒2个盐1克、素蠔油适量 步骤 1. 食材清洗干净，分别切成片状。 2. 平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿，蒸发水分且体型略微变小，盛出备用。 3. 锅内放少许油入姜末爆香，再放胡萝卜片翻炒。 4. 放入青椒与杏鲍菇片，淋入素蠔油。 5. 翻炒片刻，入一点点盐调味即可！ 3 西兰花炒香菇 材料 香菇3个、西兰花300克胡萝卜半根、木耳15朵素蠔油、淀粉各一勺盐、鲜蔬粉、生姜适量 …
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素食养生清爽无负担 还有大把大把的好处10道素美食高颜值和好意头兼备轻松虏获全家大小吃货的胃和心 1 捞汁素拼 材料——黄瓜1根 / 紫甘蓝1/4个 / 胡萝卜半只 / 金针菇1把青椒碎2茶匙 / 红辣椒碎1茶匙 /酱油 米醋各1勺 / 白砂糖 白芝麻各1茶匙 盐少许 / 凉白开30ml步骤——1. 青椒红辣椒蒜切成末2. 金针菇焯熟，控水（焯时用勺按着根部，中小火，否则散开不好码盘）3. 其他蔬菜处理成丝4. 将控水后的金针菇码好5. 中间撒辣椒末、白芝麻，将酱油，米醋，糖、盐，水混合调汁备用6. 锅内热油少许，浇上辣椒末处，炝香7. 倒入调汁，吃时拌匀即可 …
用料： 鱼柳 2条 芽白 1棵 芹菜 一棵 大蒜 1瓣 生姜 5片 小葱 2根 干辣椒 5个 郫县豆瓣酱 10克 土豆淀粉 10克 生抽 5克 花椒 3克 料酒 5克 …
用料： 面粉 250克 盐 3克 水 450克 鸡蛋 3个 步骤1 将鸡蛋以外的全部食材倒入盆中，搅拌成稀面糊，电饼铛预热不刷油，倒入面糊抹平，再倒入蛋液 步骤2 撒上黑芝麻，一面烙熟翻面，另一面烙熟出锅。柔软劲道，快快试做吧。
用料 高筋面粉 300克 淡奶油 100克 牛奶 80克 鸡蛋 1个 酵母 3克 盐 3克 红豆豆沙 50克 黄油 2克 步骤1 准备食材 步骤2 把步骤1中的食材倒入搅面缸里，低速搅成团后再高速搅打15分钟。 步骤3 揉好的面团滚圆放入容器中盖保鲜膜室温25度发酵1小时，取出发酵好的面团排气后分成4等份，滚圆盖好松驰15分钟 步骤4 …