Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食 114:伏天一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方 7/11/2021 俗话说:夏天一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方。绿豆汤可是三伏天的“红人”!不仅解渴还可以帮助消暑,伏天来碗清凉的绿豆汤别提多爽了!绿豆中含有蛋白质、磷脂,可以增强人的食欲,对身体的很多器官有着营养的作用。绿豆中的多糖成分有降血脂的作用,而且对于某些病毒有抑制作用,能够抗菌抗感染。绿豆除了可以做绿豆汤,还可以做绿豆粥、绿豆饭、豆沙馅、绿豆糕、生豆芽菜,甚至还可以做凉粉、粉皮、粉丝、冷饮等很多美食. 荷叶银耳莲子绿豆汤 用料: 绿豆 150g 干银耳 5g 莲子 50g …
韭菜喷醋之后疯长。真的假的?请看我的科学小试验! By 彩烟游士 7/10/2021 韭菜大家都爱吃,所以自己种韭菜的人很多。种了韭菜,就希望韭菜高产。江湖上有很多提高韭菜产量的绝招:只需这么小小一招,韭菜就吃不完!其中很吸引人的一个办法是在韭菜上喷醋。据说喷了醋的韭菜疯长,产量大大提高。这是真的吗? 在今天的博文里,我请朋友看看我做的一个试验。韭菜喷醋,效果到底怎么样? 我菜地里的韭菜,刚刚开始生长。总的来说,每一行韭菜没有差别,长得差不多。这是我的喷醋试验的起点。 我打算在韭菜上喷两种醋:美国白醋和镇江香醋。我参考了网上很多推荐喷醋的菜友的浓度,最后决定用1份醋和300份水的比例给韭菜喷醋。配制好的醋溶液分别装在两个不同的小喷雾瓶里,再加一瓶自来水,作为对照。 我的试验设计是这样的,每一行喷不同的溶液: 水、白醋、香醋//白醋、香醋、水//香醋、水、白醋//水、白醋、香醋。 我计划喷两次之后,看看喷醋的效果。 试验第一天,第一轮试验。为了防止交叉污染,在喷的时候用塑料育苗托盆挡一下,然后喷水、喷白醋和喷香醋。 10天之后,第二轮试验。喷水、喷白醋、喷香醋。 第二次喷醋之后再过10天,看看效果。 喷醋三个星期之后,韭菜的确长疯了,但喷白醋的韭菜并不比喷水的长得更好,喷香醋的韭菜也不比喷水的长得更好。 从我的这个小试验看出,不管是白醋还是香醋,对韭菜的效果几乎是零。严格一点讲,我买的美国白醋,我买的镇江香醋,用1:300的比例,喷在我的韭菜上,效果几乎是零。 这其实也很好理解。醋的主要成分是乙酸,乙酸只含碳氢氧三种元素,其肥效是零。白醋就是乙酸加水,所以肥效也是零。中国的醋,如镇江香醋,含极少量的氨基酸。一瓶镇江香醋(550 ml)大概含相当于0.5-1.5克氮的氨基酸。这么一点点氨基酸,其肥效可以忽略不计。因此说,喷醋能让韭菜疯长,是没有科学道理的。 当然, 喷一点点醋对韭菜没有害处。菜友们可以在自己的韭菜地里试试喷醋,说不定你家的醋是神醋,与众不同。很有可能你一喷醋,韭菜真的长疯了,在菜地泛滥成灾。自己吃不完,送给朋友又没人要。最后只好把韭菜割下来熏野兔,做堆肥。从此之后再不种韭菜! 原文链接>>
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食 113:洋葱这样做,解谗好吃还杀菌! 7/09/2021 洋葱是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,它具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、疏肝、健脾、和胃、益气的作用。有着“蔬菜皇后”的美誉,下面就为大家推荐一些洋葱美味的家常做法,解腻好吃还杀菌,一起来看看吧! 彩椒洋葱炒木耳 用料: 彩椒 2个 木耳 20克 洋葱 1个 …
A Taiwan Crisis May Mark The End Of The American Empire By Niall Ferguson 7/09/2021 In a famous essay, the philosopher Isaiah Berlin borrowed a …
www.whizara.com Build In-Demand Tech Skills at Whizara’s Summer Camps! Enroll for Live Online Coding, AI & Math Camps or 1:1 Classes for Ages 5-18 Whizara’s …
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China’s path to modernization has, for centuries, gone through my hometown By Yangyang Cheng 7/09/2021 In 1957, Yang and Tsung-Dao Lee, a fellow Chinese language graduate …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食112:6款高颜值家常菜 7/08/2021 1、辣椒香菇酱蒸鸡肉 用料: 鸡腿 2只,蒜 10克,姜 10克,葱 适量,辣椒香菇酱 2汤匙,蚝油 1汤匙,白糖 半汤匙,豆豉 …
准大一暑假:除了等待录取通知书,开学前还能做点啥? 7/08/2021 对于2021届高三生而言,大学正在不远处向同学们招手。那么,作为一个准大学生需要提前做哪些准备? 提前了解自己的大学 1、通过网络了解大学 通过网络查找或学校的官方网站了解自己考取大学、自己所属学院、系和专业的情况,同时可以通过网络了解自己所学专业的就业情况等。 2、加入自己大学的新生QQ群、微信群 几乎每所大学都有新生QQ群,里面有高年级的学长学姐或者老师在里面,通过群聊的方式,可以了解到学校官方网里面没有的事情,同时也可以为大学的生活提前做好准备。(不过大家也要仔细甄别,最好是添加通过官方渠道公布的,谨防诈骗。) 3、到校园“踩点”熟悉环境 利用假期,边旅游边到自己考取的大学提前体验,到自己所录取的高校“踩点”:认路牌、看宿舍、找食堂,提前感受大学的学习环境,体验即将面临的大学生活。 “准大学生”到校园“踩点”熟悉环境是十分有益的,可以提前了解自己所读高校的环境情况,尽快适应新生活,转换角色。 但是最好是要有目的性,不要把它变成单纯的旅游观光,不要只满足自己的好奇心,最好能找一些大学里的学长或老师交流一下,向他们请教一些学习生活方面的经验和建议。 提前为大学生活做准备 1、提前了解大学的学生会、社团等机构 进入大学,大多数学生对的学生会、社团等组织都是十分向往的,不仅可以锻炼自己,还能认识朋友,丰富课余生活。 2、掌握一门专长 高中时,你可能忙于学习,忽视了业余爱好的培养,这在色彩斑斓的大学校园里就很不适应了。 同学们来自五湖四海,人才济济,如果没有一技之长,就不能为4年的大学生活找到一个合适的定位。 大一刚开学,很多社团都来招新成员,自己却不知道该去哪里。看到同学们不是加入协会就是学生会,一个个忙得不亦乐乎,自己却不知道该参加什么活动。 这种现象在每个高校的新生中较为普遍。来大学之前,光顾着学习,没有注意培养自己的兴趣爱好;来了大学后,面对丰富的校园生活,自己却格格不入,容易滑落到“边缘地带”。 如果不能积极调整,有可能会导致排斥心理或者自卑性格。所以好好利用暑假为自己“充电”,掌握一门专长(学习电脑OFFICE排版、各种球类、游泳等)是不错的。 3、放松不忘学习 大考过后,考生想放松,家长也支持。放松是必要的,闲暇时间也不要忘了自己的本业—大学还需要继续学习。 大多数学生在高考后都处于放飞自我的状态,三个月的假期几乎没翻过书,更别说学习了。于是,开学的时候这种同学很难进入学习状态,一晃两晃就到了期末考,什么都没学到。 现在就业压力很大,考研大军不断扩充,学习的重要性日益凸显出来,不少学生大一 …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食8:8道创意菜做法,道道都是精品 7/08/2021 1、港式蒜香骨 用料: 肉排 2斤,蒜子 250克,鸡蛋 1个,糯米粉 10克,生粉 5克,盐 10克,味精 5克,白糖 …
温铁军:美国用了二十年,打造了收割全球的金融利器 7/07/2021 温铁军 是中国人民大学可持续发展高等研究院院长、《中国改革》、《改革内参》杂志社社长兼总编,知名农业专家。 金融筑牢大国博弈之盾 By 杜善凡 7/07/2021 从15世纪开始,起源于欧洲的地理大发现带来了大航海时代,此后的几百年时间里,世界经济在全球化的进程中曲折前行,而金融伴随着贸易全球化也渗透到世界各个角落,金融全球化势不可挡。 金融是“收割”全球财富的利器 金融全球化除了给世界各国带来贸易便利,给实体经济带来资金以外,也成了全球经济周期性危机的爆发点。尤其是最近的1997年亚洲金融风暴和2008年美国次贷危机引发的全球性金融海啸,均是以金融系统的崩溃为导火索,再蔓延到整个实体经济。 每次金融危机都是对全球财富的再分配。南美和东南亚一些国家和居民在过去十几年甚至是几十年中积累的财富在极短时间内归零,更有甚者背负上巨额债务。然而,在财富的重新洗牌中,掌握着流通货币“闸门”的国家和金融大鳄从中渔利,形成了对遭遇金融危机国家和居民财富的收割。这也是这些国家经济长期徘徊不前和低迷的原因之一。 新冠肺炎疫情这只“黑天鹅”对全球经济的侵蚀以金融市场的动荡为开始标志。各国为了救济经济,启动“印钞机”。根据IMF数据,截至2020年底全球主要十二大经济体,货币总供应量已经高达近100万亿美元。疯狂印钞背后是资产价格的飙升,全球股市、楼市、大宗商品、比特币等,几乎都创下了新高,居民生活成本飙升。曾经是南美最富裕的阿根廷在去年4月份疫情的首轮打击下就宣布外债违约,无力偿还;2021年初巴西在疫情和外债的双重打击下宣布政府破产;今年4月初,土耳其货币里拉崩盘。压死这些国家的最后一根稻草是什么?答案就是货币大幅贬值,直至失去法定货币的地位,这也是金融全球化给一国金融体系带来的摧毁性的打击。 中国免于被“收割” 保障金融安全,金融制度是外部之盾,而能够抵御深度冲击的更坚固的护城河则是内在经济的健康稳健运行。对于中国来说,免于两次金融危机带来的财富大洗劫最大的防护之盾是中国没有开放资本项下的自由兑换,相反南美和东南亚一些国家都是因为资本的可自由兑换,给了外资机构在外汇市场和股市进行操控的机会。资本大鳄为什么盯住东南亚和南美这些国家作为做空目标呢?深层次的原因还在于这些国家经济由于货币超发带来经济过热,出现了巨大的资产价格泡沫。股市、楼市、商品价格在外资大量涌入的情况下不断上涨,而当外资机构抛售本币计价的货币资产时,就会导致价格大幅下跌,在金融市场的表现就是股市大跌、汇市被做空、债市被做空,因为这种情况下,经济发展没有后劲,对未来的股市、债市和汇市全部看空。 中国从改革开放以来逐步融入世界经济,同样经历了两次金融风暴,但是中国的国内生产总值却从1997年的7.97万亿元增加到2020年的100万亿元,实现了11.5倍的增长。在亚洲金融风暴前的1996年,泰国的人均GDP是中国的4倍,2019年新冠肺炎疫情之前泰国的人均GDP仅达到中国的80%,可以说1997年的金融风暴让泰国的经济倒退了20年。相反,中国在此后的20-30年时间里,经济突飞猛进增长,持续保持全球最快的增速,这成为西方经济学界研究的课题,称为“中国发展奇迹”。 创造中国发展奇迹的力量是什么?这就要看每次危机背后,中国是如何推动经济逆势起飞。 其实在1997年亚洲金融风暴的时候,中国经济从高热变成平稳后,即所称的“软着陆”,马上进入了急剧的下滑。外贸乏力、内需不足、产能过剩、国有企业亏损、银行呆账坏账严重是当时经济面临的困境。由于之前经济过热而扩张的产能无法得到释放,造成高投入低产出低回报,财政金融形势非常不乐观。在这种情况下,中央做出决定——发展基础设施建设。首先是发行特别国债以补充商业银行资本金,半年后财政部再次增发1000亿元长期国债,分两年列入国家预算,此后追加到2000多亿,加上配套资金高达6000亿,主要用于支持东南沿海的基础设施建设。大量的高速公路开始修建,如今东部地区纵横交错的高速公路网络,就是成型于这一时期。大量的政府投资,直接驱动经济向前狂奔。而基础设施的大量建设反过来又促进了实体经济的快速增长。到2000年11月,当时的国家经贸委宣布,中国国有企业“三年脱困”目标顺利完成。三年后的中国,开始进入一个新的增长周期,此后的十年间,平均经济增速在10%以上。在2000年的时候中国高速总里程是1.63万公里,如今20年过去了,中国的高速公路里程达到了15万公里。 在这20年时间里,中国高速公路里程增加了近10倍,而中国的GDP却是实实在在的翻了不止10倍。强大的交通基建提升了中国经济社会发展速度,而强大的经济实力也在加速中国基础设施建设,两者形成相互促进的效果。其中以政府债务为基础的金融支持是中国基建能够造就中国速度的首要“功臣”。以国债、政策性金融债、政府产业基金等形式的各类投融资形式成为中国经济发展的“推进器”,这也就是政信金融的重要价值体现。 同样,在全球遭遇2009年美国次贷危机引发的金融海啸后,中国做出大规模基建计划,在全球经济低迷甚至下滑的情况下,中国在2010年的GDP达到59万亿元,超过曾经排名第二的日本成为世界第二大经济体。在这十年内,以高速铁路、高速公路、机场为代表的基建设施建设如火如荼推进,中国经济增长也成为带动世界经济增长的引擎。基建成长背后是中国制造的支撑,也让全世界更加深刻认识到“made in China”的威力。曾经依赖高价进口的基建设备居然也能成为出口创汇的来源,这得益于为满足大基建而打造的“重器”。这一阶段的基础设施建设的投融资形式更加多样化,不仅有国债、政策性金融债券的低息长期投入,而且增加了众多地方融资平台为地方基础设施建设筹措资金,通过发行信托,吸纳保险、社保等资金进入到基建中,为建设提速,扩大了规模。正是因为有政信金融参与其中,现在我们才能实现“坐高铁游遍中国”的愿望。 2020年的新冠肺炎疫情给世界经济带来了“急刹车”,世界很多人民因疫情陷入贫困,然而中国却向全世界宣布实现了全面脱贫,提前10年完成了联合国制定的减贫计划。中国33年(1987年提出扶贫攻坚计划到2020年全面脱贫)减贫脱贫路是伴随着从东到西的基础设施建设而来。基础设施建设的经济效益不是能用简单的数字来衡量的。 筑牢大国金融博弈之盾 人类进入工业文明以来,历次工业技术的革命都是重塑国际格局的时机,也是规则重新制定的时机。第四次工业革命即数字化时代已经来临,唯有下得先手棋才能在新的竞争格局和规则制定中占得先机。 …
Six Spaces Home Staging 报告:发达国家疫情期间损失的就业岗位仅恢复一半 文 / 林煇智 7/07/2021 (早报讯)经济合作与发展组织(OECD)在一份报告中指出,发达国家在疫情期间损失的就业岗位仅恢复了一半,其中年轻人和低技能劳动者受到的冲击最大。 彭博社报道,经合组织表示,截至2020年底,工业国家有大约2200万个工作岗位消失,而这些国家必须到明年年底才能完全恢复到疫情之前的就业水平。 研究表明,冠病危机加速了过去十年开始的一系列趋势,包括收入不平等加剧、向技术要求更高工作的转变、以及低技能工作者的稳定就业机会减少。 经合组织的就业、劳工和社会事务主管斯卡佩特说:“现在不解决不平等和排斥问题不仅可能导致更深层次的社会分裂,而且会对生产力和经济复苏产生负面影响。” 经合组织发现长期失业“快速累积”,每一波疫情限制措施都使人们重返劳动力市场道路的难度增加。该组织表示,疫情期间全球约有1.14亿个工作岗位流失。 原文链接>> Four-day week ‘an overwhelming success’ in Iceland BBC 7/06/2021 Trials of …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食 110:12种爽口又解腻的凉拌菜 7/07/2021 1、凉拌鱼香茄子 用料: 长茄子 200g、油 30g、盐 1/2茶匙、小葱 2棵、红干椒 10个、大蒜 1头、香菜 …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食109:芝麻凉面 7/07/2021 天气炎热的盛夏,吃什么好呢?芝麻凉面最简单又消暑。黑芝麻含有健康的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇、清理血管、润肠通便。小黄瓜则是天然的抗氧化剂,能抑制高血压、增强免疫力。 苹果能抗氧化、防癌和预防心血管疾病,帮助消化、养颜美容抗衰老的优质水果。高丽菜有保护胃肠功能、抗癌、降血糖,还能抗老、美白,是平价的超级养生食材。 小黄瓜凉面 材料: 胡萝卜、小黄瓜、意大利面条、水。 调味料: 黑芝麻粉、美乃滋、盐、酱油。 作法: 1.胡萝卜洗净,去皮,切细丝;小黄瓜洗净,切细丝;以热开水泡开盐,制成盐水备用。 2.取中型碗,倒入黑芝麻粉、美乃滋和酱油,以汤匙搅拌均匀,缓缓地加入盐水,继续搅拌,可再加1碗的冷开水,调匀即是芝麻凉面酱汁,备用。 …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食 108:酸甜可口的糖醋菜 7/05/2021 糖醋菜可以称之为餐桌上最为畅销的美食之一,酸甜的滋味是任何人都难抵抗住它美味的诱惑!今天送给大家一个万能的糖醋菜配方,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。就按着这个比例调吧,保证成功!这里的1勺2勺说的是比例! 糖醋里脊 用料: 里脊肉 300g 小葱 2根 生姜 2-3片 …
Six Spaces Home Staging 研究人员:冰岛四天工作制实验成功 文 / 潘万莉 7/06/2021 (早报讯)研究人员指出,冰岛投入四天工作制的实验取得“压倒性的成功”,促使许多员工缩短工时。 这项实验早从2015年就开始实施,一直持续到2019年。期间员工缩短工作时间,但获得相同的报酬。 研究人员发现,在工时缩短的情况下,这批员工的生产力保持不变,甚至有所提高。 在冰岛,雷克雅维克市议会及联邦政府进行实验,希望借由相同薪金但工时缩短至一周四天的情况,观察共计2500名工人、占冰岛工作人口1%的工作效率会出现何种变化。 英国智库“自治”和冰岛“永续民主协会”(Alda)的研究人员表示,实验计划中的大多数工人的工时从每周40小时减为35到36小时。 研究人员称,这让工会开始协商新的劳动模式,目前已有86%的工作环境承诺实施薪资相同、减少工时的政策。 目前,西班牙也正为企业试行四天工作制,部分原因是基于冠病疫情的因素。 原文链接>> Four-day week ‘an overwhelming success’ in Iceland BBC 7/06/2021 …
Weee! – Asian & Hispanic Groceries, Delivered! Weee!北美生鲜网上超市 invites you to try Weee! 每日美食107:美味青江菜 7/05/2021 宴客时,我总喜欢买青江菜当装饰,私下称它为「盘饰蔬菜」。 我本来不执着用青江菜摆盘的,但听闻朋友的媳妇不谙厨艺,不过生活讲究美学,遂通过装饰艺术,瞬间将一道普通菜色迸出火花,提升美味,让挑食的婆家赞不绝口。 我心想,何必等宴客呢,平时在家就可以做啦! 青江菜料理有两个基本步骤:一是彻底清洗,梗中藏有污泥,得先浸泡再放到水龙头下多次冲洗;再则让青江菜呈现鲜绿油亮的关键在于汆烫时,水中放一小匙盐和沙拉油,迅速在热水中晃几下立刻捞起,即可保有脆绿色泽,养分也不容易流失。 青江菜的特殊造型可发挥多种摆盘创意,例如叶柄弯曲如汤匙状,讨喜的外型,可当容器,装上喜欢的食材;又如切下头部的梗直立起来,宛如玫瑰,作法简单又吸睛;或者将青江菜对半切,以围边装饰,中间盛入食材,又是另一番样貌。 即使不摆盘,利用青江菜油亮的绿色与淡色系的食材拌炒,例如豆包,也可以呈现强烈的视觉效果。 善用青江菜的特色,不但可营造好的用餐氛围,更可衬托食物的美味喔! 碧绿玫瑰 材料: 青江菜1把、绞肉1碗。 …
The Great Wall of China is a series of fortifications made of stone, brick, tamped earth, wood, and other materials, generally built along an east-to-west …