中国监管风暴 学者中纪委指湖北关公像违建搬移浪费3亿人民币 9/06/2021 中共中央纪委国家监委今天（6日）在官网发文，批评被发现违建的湖北荆州巨型关公雕像从建造到搬移，共浪费了3亿元（人民币，下同，6200万新元）的金钱。 中纪委在评论文章指出，2016年建成的巨型关公像总造价达1亿7290万元，搬移工程总投资额则达到1亿5500万元。“3亿多元说没就没，荆州巨型关公搬移教训深刻。” 文章批评相关部门在关公雕像项目没有获得审批的情况下，在长达两年的建设期中，始终不闻不问，导致3亿多元付诸东流，既没有起到应有的文化宣传推广效益，反而破坏了古城风貌和历史文脉，损害了荆州市的城市形象，可谓得不偿失。 中纪委也谴责一些地方为了追求所谓政绩，不切实际、瞎拍脑袋，打擦边球，甚至不惜违纪违法，破坏当地民俗民风，破坏历史风貌和文脉，项目建设盲目追求“大”“最”“全”，耗费巨资造景，搞噱头、造声势，以牺牲长远利益换取短期利益。 文章举例称，陕西省韩城市耗资1亿9000万元建设“鲤鱼跃龙门”景观，贵州省独山县投资2亿5600万元建设“水司楼”，并抨击这些项目劳民伤财、脱离实际，将形式主义、扭曲政绩观演绎得淋漓尽致。 中纪委要求各地党员领导干部求真务实，做到富有远见、保持耐心、恒心，既追求“显绩”，也要在不显山、不露水的基础性工程和周期长、见效慢的“潜绩”上下功夫、使长力。 中纪委也强调，要坚持勤俭节约，把每一分钱都要用到“刀刃”上、花到关键处。监管部门要完善制度强化监管，加大对重大项目审批和违法建设的监督力度，发现苗头问题及时干预、纠正，杜绝滥建“文化地标”等形象工程。 Source China spending S$32m to relocate S$35m statue after locals call it ugly The statue …
The US plans to take in 50,000 Afghans fleeing the Taliban and give up to $2,275 each in aid By Yelena Dzhanova 9/05/2021 The US …
世界从未如此分裂！如果2020只是未来危机的预演 来源：纽约时报 9/05/2021 新型冠状病毒在人群中传播已有近两年时间，我们从中得到了什么教训？这些教训又预示了怎样的未来危机？ 最明显的也是最难接受的：全世界的决策者们向我们展示了令人震惊的集体无能。他们无法理解，在他们所创造的这个高度全球化的互联世界中，治理到底意味着什么。只有一个领域拿出了算得上是协调一致的应对办法：货币和金融。但从长远来看，政府和央行对世界金融体系的成功维系，将会助长不平等和社会两极分化。如果2020年是一次预演，我们理应感到担忧。 我们是怎么走到这一步的？某种程度上，这一失败是可预见的。作为协调与合作的载体，联合国、国际货币基金组织(International Monetary Fund)和世界卫生组织(World Health Organization)等全球机构早在疫情暴发前就已被证明是脆弱且无力的。以往对这种失败的解释是地缘政治对立：当优先事项和议程相互冲突时，大国集团就不能团结一致。因此，人们很容易设想某种共同的威胁——或许是一次外星人入侵——可能会使联合国成为真正的现实。 人们可能以为，新冠病毒正是这样的入侵。然而，面对这一共同威胁，合作失败了。各国没能协同一致关停全球航空业，而是匆匆忙忙封锁边境；个人防护装备物资在机场被抢走；盲目的旅行禁令一直持续到今日。 世界比以往任何时候都更加分裂，美国便是最为分裂的国家之一。这个国家没能拿出一个统一的应对，已经成为一个关键问题。不管你喜欢与否，这个大陆民族国家是面向欧洲、南美洲和太平洋的世界最大经济体，是我们所知的全球主义的基本组成部分。特别讽刺的一点在于，当真正的全球危机来袭，第一位否认这一点的美国总统唐纳德·川普(Donald Trump)正在主政白宫。这促使人们将新冠疫情称为第一场“后美国时代”的危机。但要真正给美国判负出局，它还得经历更多衰败。事实上，2020年表明，美国机能失调是世界的问题。 疫苗就是个很好的例子。新冠疫苗的开发是世界各地研究人员、政府和企业的集体胜利。川普的“曲速行动”(Operation Warp Speed)是其中最成功的。但这个计划是围绕着美国——而非世界——的需求打造的。令人愤慨的是，在川普的领导下，美国甚至没有加入联合国的“2019冠状病毒病疫苗实施计划”(COVAX)。即便在2021年疫苗开始正式推广后，美国仍在囤积。 未能实现一个全球疫苗接种计划不仅是令人沮丧的，也应该让人深感困惑：这违背了全世界那些最富有国家的自身利益。抛开加强针不算，感染人数越多，出现比德尔塔(Delta)还危险的变种毒株的风险也越高。 经济损失也会更加严重。国际货币基金组织7月估计，如果在疫苗接种和其它病毒防控方面投入500亿美元，到2025年，全球产出将额外增加约9万亿美元——产出投入比为180:1。还有什么投资的回报率能比这更高？然而20国集团没有任何成员国采取行动，欧洲没有，美国没有，甚至中国也没有。数十亿人将被迫等到2023年才能打上第一针疫苗。 这样的失败更凸显了疫情揭示的另一个教训：预算似乎是不存在约束的；金钱不过是个技术问题。2008年的金融危机模糊了金融可持续性的硬性限制，我们过去一直以为这种可持续性由激荡（电视剧）的债券市场控制。而在2020年，这些限制都被抹去了。 世界各国政府发行了人们自“二战”以来都未见过的大量债券，利率却大幅下跌。随着私营部门的封锁，公共部门实现了扩张。随着政府赤字的增加，货币体系反应剧烈。政府支出弥补了个人收入和消费的减少。 这种平衡公共和私人支出的做法，在各国统一行动时效果最佳。这也是国家政策唯一存在共进退的领域。在欧洲，甚至出现了一个引人注目的合作新阶段：一项7500亿欧元的复苏计划启动，资金首次由布鲁塞尔而不是欧盟成员国提供。为这种全球扩张提供了一种支持性框架的是川普领导下的美国，它本身就进行了庞大的财政和货币扩张。 这是在意料之外的。在2020年之前，国际货币基金组织的大厅里曾有过这样的讨论：一位民族主义总统和国会里的“地平说”支持者是否会允许美联储和财政部在全球金融危机中发挥主导作用。2008年任乔治·W·布什(George W. Bush)政府财政部长的汉克·保尔森(Hank Paulson)就是因为这个原因拒绝支持川普。但事情到了那一步的时候，川普的直觉都是朝着正确方向推进的，至少在经济政策上是这样。如果说有哪位总统很自然地接受了“法定货币”的概念，那就是唐纳德·川普。只要支票上有他的名字，就多多益善。 …
From the map, the Wakhan Corridor is like a finger from Afghanistan, pointing to my country’s Xinjiang Uygur Autonomous Region, which connects China, Central Asia …
新华每日电讯 我国打出“组合拳”力促教育公平和青少年全面发展 9/05/2021 新华社上海9月4日电（记者王婧媛、岳夕彤、许晓青）中国于近几周打出“组合拳”，进一步减轻学生课业负担、加强对校外培训机构的规范、调节并限制未成年人网络游戏时间。专业人士认为，这将提升教育体系的公平性，进一步确保中国青少年全面发展。 多年来，中国学生大多面临着超负荷的课业压力，近视、睡眠不足、体质欠佳等情况并不鲜见，引起全社会关注。 过去几年间，全国多地随处可见营利性校外补习班的巨幅广告及其教学点。新冠肺炎疫情暴发后，“补课产业链”依然在网上盛行，规模迅速膨胀。这在给学生加压的同时，也给家长带来更重经济负担。 校外补习的恶性竞争加剧了教育不平等，甚至从家长的焦虑中榨取价值。有些家长为此大把花钱，一些大城市的家庭，每月在孩子校外补习上花费的费用已超过对食品和日常生活用品的消费总额。 为回应社会关切，中国推行一系列新举措，力争在一年内有效减轻学生课业负担和家长经济压力，在三年内取得显著成效。 7月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》，部署学校重新调整作业总量，改进课堂教学，开展课后延时服务，满足学生个性化的需求。 与此同时，相关法规也加强对校外培训机构的规范，各地不再登记新的面向义务教育阶段学生的学科类校外培训机构，现有学科类培训机构统一登记为非营利性机构。 专家认为，校外培训愈演愈烈，不仅扰乱课堂教育，同时加大了教育不平等。北京师范大学教授顾明远表示，此次新规实施是推动学生全面发展的关键一步。 各地教育部门迅速响应。上海出台细则，提出确保小学一、二年级不布置家庭书面作业，小学三至五年级书面作业平均完成时间不超过60分钟。部分学校还将五子棋、魔术等社团活动引入放学后的服务时间。 在上海，华东理工大学附属小学已调整课程表，优化课程设计。“如果能通过做两道题让学生掌握知识，就不再出四道题。相信坚持下去，学生在校内的收获不减反增。”教师蔡国英说。 开学第一天，该校四年级学生魏致浩和其他40多名同学一起参加了“水育兴趣课”，自己动手搭建“海绵城市”实验模型，体验完成一次污水过滤，他和同学都饶有兴味。 中国教育科学研究院研究员储朝晖认为，一系列新举措旨在提高校内教育的效能，根据学生需求，因材施教，教师可适当增加课后服务；同时在评价体系中，扭转“唯分数”“唯升学”的教育评价导向，这是面向未来培育人才的必由之路。 为兼顾提升教育质量和增强教育公平，北京市还拟推行校长和教师在学校间的交流轮岗，确保学生能够平等享受高质量教育资源。 减负同时，部分家长担心孩子会在课后花更多时间打游戏。 中国于本周发布的一条防止未成年人沉迷网络游戏的新规，回应家长的关切，进一步确保未成年人在课外生活中健康成长。 这条“史上最严”的监管令明确规定，网络游戏企业仅可在周五、周六、周日和法定节假日每日20时至21时向未成年人提供1小时服务，其他时间均不得以任何形式向未成年人提供网络游戏服务；严格落实网络游戏用户账号实名注册和登录要求，不得以任何形式向未实名注册和登录的用户提供游戏服务。 北京青少年法律援助与研究中心主任佟丽华称，部分未成年人每天在线游戏时长超过10小时，甚至有未成年人连续打游戏38小时，从个人到家庭，再到社会，网游沉迷的潜在危害将逐步发酵。 上海体育学院副教授戴炎淼认为，出台“网游限时令”，将防止未成年人沉迷网络的手段提到前所未有的高度，一方面体现出对未成年群体“屏幕行为”的重点干预，另一方面也是为游戏产业构筑更绿色健康、更可持续发展的用户基础。 戴炎淼认为，资本及相关产业链，不能依靠“诱捕低龄群体”来单向度追求自身利益最大化，政府出台系列举措既贯彻“青少年保护”意图，又引导相关产业在合理区间运营并承担相应的社会责任。 中国政府一贯重视青少年发展，这体现在国家和地方法律法规及“十四五”规划中。专家指出，已出台的政策是一套“组合拳”，还包括对影响青少年身心健康的“饭圈”文化的治理，这体现了综合治理的意图。 （参与采写：王笛、吉晓东、胡浩、洪泽华、顾煜） Source …
塔利班开明治国 开放用手机 社交媒体 提供就业 来源：经济日报 9/05/2021 阿富汗塔利班借由局部开放部众使用社群媒体和提供就业机会，吸引贫困年轻人加入这个伊斯兰基本教义派组织，最终重新夺回阿富汗政权。 日经新闻报导，塔利班因应时代潮流，以吸引年轻人加入，例如局部开放网络和智慧手机，允许部众在推特等社群平台上贴文。 相较下，塔利班上回在1996至2001年间统治阿富汗时，实施严格伊斯兰律法，禁止电视、音乐等娱乐，也不准女性受教育。 塔利班领袖已体认到，若没有网络声量，便无法获网络世代青睐。不过，据信塔利班仍禁止部属透过网络寻求电影、音乐等娱乐。 对许多年轻塔利班战士而言，加入塔利班的最大诱因，在于该组织提供的就业保障。 阿富汗的经济仍迟迟无法起飞，就算在美军驻扎期间，大量国际援助涌入仍未能振衰起敝。据亚洲基金会2019年的调查，逾70%受访者认为，阿富汗年轻人面临的最大问题是缺乏就业机会。据信塔利班利用毒品交易的获利，吸引年轻人加入。 一名20几岁的塔利班战士说：“我每月仅赚阿富汗尼（118美元），根本入不敷出。不过我很幸运地能为塔利班效力。” Source 阿富汗总统携四车现金逃离，欧美股市全线杀跌 来源：券商中国 8/17/2021 全球再现动荡，而这一切的根源可能还是美国。 自5月1日美国和北约军队正式启动从阿富汗撤军行动之后，阿富汗逐渐陷入到动荡不安的局势中。刚刚过去的周末，动荡局势逐渐加剧。阿富汗总统加尼15日宣布，他已离开阿富汗。据俄媒报道，加尼乘坐装满现金的汽车逃离喀布尔。同日，阿富汗塔利班发言人穆罕默德·纳伊姆宣布，塔利班武装人员已进入并控制了首都喀布尔，阿富汗的战争已经结束。 然而，阿富汗的乱局似乎还未结束，大批民众以难民的身份向发达国家撤离。16日，在社交媒体流传的一段视频显示，一架美军C-17运输机在喀布尔机场起飞后，有2个黑影从飞机上落下。此外，据俄罗斯卫星网消息，乌兹别克斯坦国防部表示，15日晚些时候在乌兹别克斯坦坠毁的阿富汗军用飞机是被乌空军击落的，原因是其未经许可试图越境。 周一，欧美股市开盘全线杀跌。其中，欧洲股市低开低走，主要股指全线走低。美股全线低开，道指跌近百点，随后跌幅迅速扩大，避险情绪快速飙升。据媒体报道，外汇市场也是动荡不安，对冲基金纷纷启动避险模式。那么，阿富汗事件是否会演绎成全球黑天鹅呢？ 动荡的阿富汗 按照塔利班的说法，阿富汗的战争已经结束。然而，动荡的局势似乎仍在持续。 塔利班15日进入阿富汗首都喀布尔后，数百名阿富汗民众挤在喀布尔国际机场，企图离开阿富汗。而目前这座机场已经完全被美军接管，不向商业航班开放。据法新社、路透社等多家外媒消息，美军当地时间15日和16日接连在机场开枪，以阻止数百名阿富汗民众涌向停机坪，平息混乱局面。俄罗斯卫星通讯社消息称，一名消息人士向该媒体透露，美军在喀布尔机场向阿富汗人开火致数人死亡。 据澎湃新闻，当地时间8月16日，大量民众当天早晨涌入机场希望登上飞机逃离阿富汗首都喀布尔，喀布尔国际机场一度陷入混乱局面。16日，在社交媒体上还流传出一段视频显示，一架美军C-17运输机在喀布尔机场起飞后，有2个黑影从飞机上落下。事后有网友称，这是有阿富汗人躲进了美军运输机的起落架舱，当飞机起飞收起起落架后，他们不幸掉了下来。阿富汗阿斯瓦卡通讯社称两个人从飞机上掉落至居民家中。随后，该通讯社更新消息称，确认“当地人找到了从C-17飞机上掉落的人的遗体，共有三人”。 …
网友分享: 海归自嘲成海废 放弃美工签 回国却成“家里蹲” “路边的树那么绿了，不知不觉又错过了一个春天”。投完春招的最后一个简历，海归文文已经预料到结果。 文章来源: 财经故事荟 9/05/2021 “估计又没戏了，小树都长嫩芽了，我还是颗粒无收”。 文文是海归硕士，回国一年多没交社保，算是保住了应届生的身份。 “好像也没什么用，去年秋招就没收获，今年春招，许多大厂网申结束得比想的还早，可能是今年找工作的人太多了”。 其实，招聘市场早在去年就成为了“修罗场”。 智联招聘发布的《2020中国海归就业创业调查报告》显示：2020年，向国内岗位投递简历的海归人员，较上一年猛增33.9%，增幅远高于2019年和2018年。 而应届留学生，准备回国就业的人数，比2019年猛增67.3%，增幅是海归总体的2倍，供应在增多，坑位却在减少。 像文文一样等待就业的海归被戏称“海带”，一直没找到工作的自称“海废”。 豆瓣甚至成立了“海归废物回收互助协会”，16400多名海归加入小组，几乎每天都有人在吐槽求职艰难。 这次我们采访了多名海归人员： 国外知名大学美女硕士，连投100份简历，没找到一份工作，痛哭质疑自己是失败者；在美国拿到工作签的海归小夫妻，回国后却双双失业，成了无收入的“家里蹲”；悉尼大学硕士，曾在国外工作并取得优异成绩，却在回国面试时遭HR质疑，入职后被当做实习生，仅工作一天便离职。 01 – 海归硕士投100份简历零回应，痛哭质疑自己是loser “明明可以靠颜值，却偏要去拼实力”。朋友们经常和李冉冉开玩笑。 94年的冉冉是东北人，在浙江长大，天然的好嗓音，姣好的容貌，超强的表达能力，命运没曾亏待过她。 大学本科，她选择了艺术院校的传媒专业，原本可以靠自身优势进入媒体圈，但她不喜欢抛头露面的工作，更不打算靠颜值吃饭。 几番考量之下，这个英语基础不是很好的女孩，选择了出国留学，她雅思考了6分，拿到了澳大利亚悉尼大学的录取通知。 “很多人对这个分数不屑一顾，但我知道自己经历了什么，整整一年我都在刷题，没有周末，没有休息，早上6点起床，晚上12点睡觉”。 …
Afghanistan in the 1950s: Back to the Future Sixty years ago, life in Afghanistan was very different to the battleground it’s become in recent decades. …
与官方不同视角 美军队员公开8分钟仓促撤军影片 文章来源: Newtalk 9/05/2021 美国海军陆战队员马克兰(Michael Markland)近日在社群媒体上发布影片，从幕后视角呈现了喀布尔撤离时的混乱与恐慌。 根据《今日俄罗斯》（RT）报导，这段长达8分钟，是对这场仓促的疏散行动进行了一次”原始的、未经修饰的审视。” RT描述说，这段8分钟的影片由多段镜头剪辑在一起。影片开头，美军在一个未知的机场登上了一架美军C-17运输机。在抵达喀布尔机场后，人们可以看到武装的海军陆战队员们在机场周围站岗。 随后，影片纪录到了喀布尔机场外的”混乱时刻”。一群平民挤在机场外的铁丝网上，美军士兵朝空中开枪以维持秩序。报导称，还有另外一名看上去不像是美军士兵的武装人员朝着离平民只有几英寸远的地方开枪。 影片还纪录了驻守喀布尔机场美军士兵的日常生活。有人在围墙上画下世界地图，还有士兵聚在一起聊天休息。 美军砸毁设备的画面也被纪录了下来。报导称，马克兰的影片捕捉到了一些士兵正在砸毁车辆、计算机等设备的画面。 然而，报导指出，马克兰最终删除了这段影片，他说：”重要人物正强迫我删除它”，但他希望这段影片能引发公众讨论，让人们对美国撤离阿富汗有一个更现实的看法。尽管如此，他鼓励网友保存这段影片。 RT还称，马克兰拍摄的这段影片提供了一个与美国官方公布的疏散行动画面”完全不同的视角”，五角大楼公布的1100多张照片和数十段任务期间拍摄的影片基本上呈现了一种”有序且负责任的”撤离，而忽略了仓促撤离的”丑陋画面”。 Source Inside Reach 871, A US C-17 Packed With 640 Afghans Trying …
Schools grapple with thousands in isolation or quarantine as delta variant rages Many schools that planned to forgo virtual and hybrid learning this year, in …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 西班牙海鲜饭 9/04/2021 原材料：西班牙米 0.5磅大虾 100g海虹 200g鱿鱼 50g蛤蜊 100g澳带50g欧芹 20g蒜 20g洋葱 1/4红灯笼椒 1/4香肠 1根番茄 1个食用油 2汤匙盐 1茶匙胡椒 1茶匙 How to cook Paella at home …
Couple awarded $2.7 million after being harassed by landlord By J.K. Dineen and Bob Egelko 9/04/2021 A state appeals court has upheld a $2.7 million …
Top 0.1% Tap Private Placement Life Insurance to Avoid Biden’s Taxes Financial Advisor IQ 9/04/2021 The richest Americans who want to avoid paying higher taxes …
U.S. Housing Market Dynamics Are Slowing and Shifting to Buyers’ Advantage Prices are coming down while inventory ticks up, creating fewer bidding wars BY V.L. …
Zelle scammers bilk bank customers out of thousands — how to avoid them By Paul Wagenseil 9/03/2021 Scams involving Zelle payment service still happening Two Chicago-area …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 每日美食 161：山药的家常做法 9/4/2021 今天吃什么？我来帮你选 山药，口味甘平，性质柔和，做法多样，是生活中最常见的养生食材，在民间它又被称为“神仙素食”。山药是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力。初秋之时，养胃的山药当然是餐桌首选啦~做法多样，营养又美味，色香味俱全。 山药炒木耳 食材 山药 200克 干木耳 15克 青椒 半个 盐 5克 醋 5ml 虾粉 3克 步骤： 1. 干木耳提前用温水泡发。 2. …
塔利班原价25%贱卖美制军备 伊朗或逆向复制 文 / 潘万莉 9/04/2021 （早报讯）美军撤出阿富汗后，大批美制军备近日出现在伊朗境内，怀疑由塔利班以原价25%贱卖出售。俄罗斯卫星网报道，伊朗向塔利班购买原本属于阿富汗军的美制装甲车辆、无人机及直升机，可能会送往研究中心作逆向工程复制。 新闻网站中东之眼（Middle East Eye）3日报道，英国广播公司（BBC）记者基安沙里夫在推特上载多张照片，显示多辆美制悍马吉普车及其他军用车辆，出现在连接伊朗中部城市加姆萨尔至北部城市塞姆南的高速公路上。沙里夫表示，图片来自Telegram的伊朗频道。 伊朗的美制军备来源有两个说法，其中一个是塔利班向伊朗出售，另一个是伊朗扣留早前入境避难的阿富汗军人。 美国国防部发言人洛德威克拒绝评论报道，但是承认可能有大量提供予阿富汗军，用于反叛乱作战的低技术装备落入塔利班手中。他说，上述装备没有重大战略用途，强调不会对美军及阿富汗邻国军队构成严重威胁。 在2002年至2017年期间，美国向阿富汗军提供约值2800亿美元（3755.7亿新元）武器，包括枪械、夜视镜及搜集情报的小型无人机，以及208架飞机。美国情报部门估计，塔利班拥有逾2000架装甲车辆，包括悍马吉普车；也拥有40架飞机，可能包括黑鹰直升机、侦察攻击直升机及无人机。 Source 美军炸毁在阿最后前哨基地 以防塔利班获得设备和情报 澎湃新闻 8/28/2021 原标题：美军炸毁在阿的最后一个前哨基地，以防塔利班获得设备和情报 美国官员于当地时间27日表示，美军摧毁了美国中央情报局（CIA）在阿富汗喀布尔机场外的最后一个前哨基地“鹰基地”（Eagle Base）。 据《纽约时报》28日报道，美军炸毁该基地的目的是为了确保任何设备或情报不会落入塔利班手中。不过，即便这场爆破与先前机场恐怖袭击爆炸毫无关系，但巨大的爆炸声还是惊动了许多喀布尔民众，他们担心这可能又是一次恐怖袭击。 CIA的一名前承包商称，将该基地夷为平地也并非易事。除了烧毁文件、粉碎硬盘驱动器之外，还需要销毁敏感设备，以免这些东西落入塔利班之手。 报道称，“鹰基地”在阿富汗战争初期是一个砖厂，随后从一个小前哨基地发展成一个庞大中心，用于训练阿富汗情报机构的反恐部队。根据阿富汗现任及前任官员说法，在加尼政府濒临崩溃之际，该基地部队人员是仍然坚持战斗的力量之一。 Source 阿富汗副总统：政府垮台原因之一是受美国压力大 海外网 8/26/2021 …
👇还没有下载熊猫外卖？扫描二维码即可直接下载👇 满足你的中国胃 一碗糯米做成冷饮，比冰淇淋还好吃 9/04/2021 给大家介绍一种冰淇淋还好吃的冷饮，就是自己做的糯米糕。一碗糯米做成冷饮，比冰淇淋还好吃。 准备一碗糯米，里面还可以加一些自己喜欢红薯，紫薯，红枣，葡萄干，蔓越莓干之类的，味道就更好了，放到冰箱里面冷藏一会，吃着比冰淇淋过瘾多了，还不伤身体，营养还好。家里有小朋友的也是可以做一下的，孩子们会非常喜欢的。 下面来看一下详细的做法，先准备需要的食材：糯米，蜂蜜，葡萄干儿，红枣。首先我们把准备好的糯米放到清水里面浸泡3~4个小时，之后加入适量的清水，把糯米蒸熟。用你蒸熟以后，我们在糯米里面加入适量的清水和蜂蜜，给它搅散放凉备用。 下面准备好一个容器，在容器里面铺上一层保鲜膜或者油纸，也可以在容器里面刷上一层油，这样主要是方便后期脱模。我们把拌好的糯米饭放入到容器里面，用手给它压实，之后在中间铺上提前切好的红枣碎，喜欢甜味重一点的，可以在上面撒上一些红糖，之后我们在上面再铺上一层糯米饭，最后再铺上一层葡萄干，葡萄干的表面再铺上一层糯米饭就可以了。 基本的步骤就是一层糯米饭，一层红枣或者普通干，第一层和最后一层一点是糯米就可以了。完全铺好以后，用手一定要压的紧实一点，之后我们放入蒸锅蒸30分钟左右。 蒸熟之后取出来，不太热的时候放到冰箱里面冷藏1~2个小时。冷冻好之后就可以拿出来切成自己喜欢的小块儿，可以食用了。做起来是不是很简单呀？咬上一口冰凉凉的口感软糯香甜，夏天吃上一口这样甜点是非常棒的。有一点需要注意的就是，在冰箱里面不要时间太长，放到冰箱里面主要是为了定型, 时间长了就会变硬，口感就不好了。 Source Ingredients: 150 grams of red beans, 100 grams of white sugar, 200 grams …