美国现象／1张612元帐单 引爆小费大战 7/20/2026 按客人消费总数比例拿小费是否合理？小费文化再度成为舆论焦点。(记者杨青／摄影) 最近加州一名食客的一张帐单在网上疯传，短短几天引发数百万人热烈讨论，小费文化再度成为舆论焦点。 一名消费者到北加州沙加缅度一家高档牛排馆用餐，帐单总额612美元。结帐时，餐厅系统自动列出建议小费金额：18%、20%、22%，分别约为110美元、123美元和135美元。 然而，这名顾客最后只留下9美元小费。但真正让事件暴红的不是这9美元，而是他在帐单上写下的一篇「小作文」。 约定俗成 竟变天经地义 这位客人开宗明义表示：「致那些把小费规则视为天经地义的人，我们来好好谈谈」。他质疑，自己花了612美元吃饭，为什么突然就被期待再支付120美元给服务生？同样是送餐、续杯、收盘子，同样是在桌边服务差不多的时间，为什么菜单价格愈高，服务生的小费就愈高？ 「小作文」有理有据：「50美元牛排，和20美元牛排，盘子会因此变重吗？」「如果服务内容没有改变，为什么服务收入却跟着翻倍？」他写道，小费理应是对服务品质的奖励，而不是餐厅价格的附加税。他说，自己确实会为好的服务付小费，但不认为小费仅仅因为餐厅收费更高，就自动变成了一个按百分比计算的附加费用。他质疑：小费是否因长期的约定俗成就变成天经地义地合理了？ 「小作文」在社群平台迅速暴红，支持与反对意见唇枪舌战，各自据理力争。 额外奖励 成了半强制性质 支持者认为，这名顾客说出许多人忽略的角度或不敢说的心声。他们表示，小费制度原本是顾客对优质服务的额外奖励，但如今却逐渐演变成一种半强制性收费。 亚凯迪亚林姓夫妇表示，他家近日因女儿高中毕业在一家餐馆请客，叫了茅台酒，另一桌喝的是普通红酒，服务生倒酒、上菜动作没有差别，但他相信自己最后「被小费」的数字一定比那桌高很多。同样地，一位客人点20美元汉堡，另一位客人点100美元牛排，服务生付出的劳动未必相差五倍，有什么理由他们的收入相差五倍？ 北美南加写作协会会长严筱意认为，美国小费「现在已涨到无法忍受的地步」。她认为，既然要开餐馆，老板的价钱应该已包含雇人上菜、收盘的成本，顾客如果很喜欢周到的服务，随意打赏是自愿，而不应该是强迫性要求。但近年情况完全变味，有嫌小费太低的，有抱怨没给够比率的，甚至有追出餐馆向客人要追加的，很多人都有「被迫给」的感觉。 国家广播电视公司NBC 4资深媒体人李若因工作关系一年中有半数时间在餐馆就餐。他表示，尤其在加州，这些年很多餐馆菜价飞涨，小费比率不断提高，相当于服务生在高帐单的基础上加大获取比率，双重得利。 他表示，这些年眼看着各地小费比率一长再长，范围一扩再扩。20年前，午餐10%、晚餐15%算是正常；后来逐渐变成15%和18%；疫情期间，许多人为支持餐饮业，主动提高到20%以上；而如今许多刷卡机直接跳出20%、22%、25%的选项。还有一些餐厅结帐时候自动把小费加进去，客人一不留心就会支付双重小费，变成一顿饭小费高达30%至35%。民众不仅要承受高菜价的压力，还要承受高小费的附加压力，难怪很多人现在减少外出就餐。 不少华裔民众吐槽，现在小费已从「感谢」变成「压力」。除传统堂食餐馆外，奶茶店、咖啡店、自助餐、外带柜台，甚至只是拿个外卖，都开始询问顾客是否愿意支付小费，让人感觉相当尴尬。 服务时间相同 品质有别 反对少给小费的民众则认为，高价餐厅的服务并不一定只是「端盘子」。在华洋餐馆都做过服务生的Alison李表示，高档餐厅服务员往往要熟悉酒单、牛排熟度、食材来源、餐酒搭配、过敏原资讯，她自己就接受过专业训练，「我们提供的不只是送餐，而是一种完整的用餐体验」。她举例说，一瓶200美元红酒和一瓶20美元红酒虽然都只是开瓶倒酒，但顾客期待、服务细节与出错成本其实并不相同，服务高消费客户通常伴随更高压力。 圣玛利诺华资高档牛排馆Colonial …
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头被踢掉照打 马斯克：深圳机器人格斗很有趣 7/20/2026 机械人格斗联赛日前在深圳举行。(取材自微博) 深圳近日举行全球首场人形机器人格斗联赛「众擎URKL全球人形机器人自由格斗联赛」揭幕战，不仅因激烈对战引发热议，更吸引全球首富马斯克关注。他兴致勃勃在社群平台X分享比赛片段称「机器人对打很有趣」(Robot fights are fun)，旋即吸引逾640万人次浏览、逾1万则留言。主办方表示，揭幕夜全网曝光量突破12亿次，累计触及逾3亿人，成为近期最受瞩目的科技话题。 快科技报导，本次赛事在深圳南山文体中心举行，共吸引全球10多个国家及地区逾200支队伍报名，最终32支顶尖队伍晋级，包括清华大学、香港大学及美国史丹福大学等知名院校代表队。 Humanoid Robot Fighting League Debuts in Shenzhen 揭幕战由两台同型号T800全尺寸人形机器人交锋，白色机器人「雄鹰」迎战黑色机器人「斗牛士」。两者身高约1.73公尺、重75公斤，搭载高强度液压关节，以及视觉、雷达等多重传感系统，可完成直拳、回旋踢、抱摔等接近真人的格斗动作。 比赛采五回合制，每回合五分钟，以击中指定部位累积积分，各队另有三次战术暂停，可用于调整战术、紧急维修或更换机器人。最受瞩目的一幕出现在比赛后半段，「雄鹰」一记飞踢直接将「斗牛士」头部踢落，全场瞬间爆出欢呼声。不过失去头部传感后，「斗牛士」仍依靠躯干内核控制系统持续挥拳、防守并完成比赛，展现人形机器人在平衡控制、抗干扰及稳定运作方面的技术实力。 经过五回合激战，「斗牛士」最终以3比2逆转夺胜，也让这场「断头仍应战」的画面成为网友热议焦点。 众擎URKL全球首场机器人格斗赛·揭幕赛比赛环节 | URKL: The World’s First …
移民执法升温 男子递婚绿申请第二天 遭ICE拘留 7/19/2026 一名正在申请婚姻绿卡的20岁男子，在递交绿卡申请文档隔天，遭ICE拘留。（示意图取自ICE网站） 一名与美国公民结婚、正申请婚姻绿卡的20岁男子，在递交绿卡申请文档隔天，遭美国移民暨海关执法局（ICE）拘留。案件发生之际，正值美国移民执法持续升温，律师及移民倡议团体表示，近来涉及绿卡持有人、绿卡申请人及美国公民配偶遭ICE拘留的案件，有增加趋势。 Newsweek报导，被拘留的男子Herbert Kaleth Ibarra Castro今年20岁，四岁起便从墨西哥到美国生活，是德州圣安东尼奥一支墨西哥传统乐队（Mariachi）成员。他的律师Lance Curtright表示，Ibarra Castro已与美国公民结婚，并于6月24日递交绿卡申请文档，希望取得合法永久居民身分。 然而，就在完成申请隔天、6月25日晚，他结束一场生日宴演出返家途中遭ICE拦查拘留，目前关押于德州Pearsall的South Texas ICE Processing Center。 Curtright表示，Ibarra Castro一直依法准备申请永久居留，「他前一天才提交文档，希望身分合法化并取得绿卡，隔天就遭到逮捕。」由于拘留时间与递件时间相当接近，案件曝光后受到外界关注。 不过，美国国土安全部（DHS）回复Newsweek时表示，Ibarra Castro是「非法入境的墨西哥籍人士」，目前仍将留在ICE拘留中心，等待遣返程序完成，并强调他将依法享有完整的正当法律程序。DHS并未说明拘留是否与其绿卡申请有直接关联。 这起事件也受到德州民主党联邦众议员Joaquin Castro关注。他表示，Ibarra Castro一家当年因墨西哥暴力逃往美国，并指拘留中心一工作人员曾对Ibarra Castro说：「如果你唱首歌给我听，我就放你走。」他批评此举极不恰当，并呼吁ICE尽快释放Ibarra …
美伊冲突凸显中东海底光缆脆弱性 全球三成数据流量恐受影响 7/19/2026 海底光缆承载了99%的国际通信流量。全球约有500条此类光缆，包括铺设在波斯湾和红海海底的光缆，它们经由地中海及其他路线，将欧洲和非洲与亚洲连接起来。 （示意图） （迪拜综合讯）美国和伊朗的冲突不仅威胁全球能源供应，也可能危及全球数码经济。伊朗曾暗示要控制波斯湾的海底数据光缆，这些光缆承载了全球三成的数据流量。 《日经新闻》报道，今年4、5月间，美伊谈判陷入僵局时，与伊朗革命卫队关系密切的伊朗媒体主张，波斯湾的海底光缆应由伊朗控制。媒体指出，针对这些光缆的攻击将给波斯湾阿拉伯国家带来数码灾难，他们呼吁向使用这些光缆的外国科技公司收取费用。这凸显了全球数码经济关键基础设施所面临的风险。 美伊战争2月底爆发以来，伊朗已经展示了它有能力切断霍尔木兹海峡的海上交通，并以此向美国总统特朗普施压。由于全球约20%的原油都要经过霍尔木兹海峡运输，伊朗封锁海峡导致许多中东原油无法运出去，全球油价应声上涨。 海底光缆则承载了99%的国际通信流量。全球约有500条此类光缆，包括铺设在波斯湾和红海海底的光缆，它们经由地中海及其他路线，将欧洲和非洲与亚洲连接起来。 英国《卫报》的估算显示，全球17%的互联网流量通过红海的光缆传输。据卡塔尔电信公司Ooredoo的负责人称，全球约30%的数据流经中东地区。这显示中东不仅是全球能源枢纽，也是重要的数据枢纽。 这些光缆一旦受损，后果可能相当严重。2024年，伊朗支持的也门胡塞武装针对船只发动袭击，导致红海地区三条光缆中断，拖慢了非洲的网络连接速度。 全球冲突加剧影响海底光缆铺设维修 随着人工智能的普及，数据使用量预计将持续增长，因此铺设更多海底光缆至关重要。然而，全球日益加剧的冲突风险，使得相关企业在决策时面临更大困难。 据彭博社3月报道，负责光缆铺设工作的阿尔卡特海底网络公司（ASN）在伊朗相关局势紧张期间向客户发出了不可抗力声明，随后脸书母公司Meta暂停了在非洲和中东的部分海底光缆项目。 阿尔卡特的竞争对手、日本信息技术企业NEC目前占据了海底光缆设计、制造及安装市场20%以上的份额，并计划将这一占比提高至35%。NEC正致力于开发容量更大的光缆，同时通过自有及租赁方式，锁定了五艘专用作业船。 全球仅有约60艘船只具备铺设和维护海底光缆的能力。一旦发现光缆受损，便需要专用作业船将光缆从海底打捞上来，并在修复完成后重新连接。整个过程可能耗时数周，而在冲突地区开展此类作业会面临更多困难。 NEC拥有在中东地区铺设海底光缆的经验。公司代表说：“我们正在审慎探讨如何使安装合同的价值恰当反映相关风险，以及如何界定不可抗力。” 保护关键数据基础设施已非单靠私营部门就能做到。今年5月，包括新加坡、英国和卡塔尔在内的17个国家达成了一项安全框架协议，其中包括利用军舰和无人水下航行器进行监控。 Source
中外300余AI新品 在上海开箱 「真干活机器人」沏茶、切菜都行 7/19/2026 7月18日，智元远征A3机器人在展会现场打乒乓球。(新华社) 2026世界人工智能大会（WAIC）暨人工智能全球治理高级别会议17日起在上海举行，4400余项展品集中亮相，逾300款产品实现全球首发；展会规模再创新高，中外1100余家企业云集上海。海量重磅黑科技在沪密集「开箱」，彻底打破科技与日常的边界。其中，「真干活机器人」走红，展现「人能干、TA能干」的实力，勾勒出机器人服务千行百业、千家万户的未来场景，有参观者赞叹：「万物皆AI的未来世界即将降临」。 此次在展会上首发AI新品引来中外媒体关注。据大公报报导，展会现场，岩山科技旗下岩思类脑展示脑控「黑神话：悟空」演示，让参观者啧啧称奇，工作人员说：「驱动这次沉浸式交互的是我们自研的新一代脑控游戏交互系统，融合领先脑机接口算法与高精度信号复原架构，产品实现百倍级重量缩减，彻底打破业内集成设备的大体积枷锁，标志着脑机技术向大众消费市场的普及更进一步。」 此次展出的AI鉴伪技术，准确率超98%。展台工作人员说，AI鉴伪技术正在从「辅助工具」走向数字时代的可信基础设施，此次展示的「自研AI跨模态鉴伪技术」，综合鉴定测试准确率已超过98%，「我们已将伪造现象鉴定范围从合规风控专业场景，升级至常见的社交软件聊天、图文资讯、电商交易、短视频分享、学术研究等泛人群场景」。 一个完整的未来居家沉浸空间「机器人管家的一天」也吸引大量关注。科企傅利叶研发的GR-3化身智能管家助手善解人意，当体验者对智能管家表达如「我渴了」、「我饿了」这样的模糊指令时，它懂得理解用户需求，自主规画最优路径，完成取物与递送。 在傲意科技展台，灵巧手ROHand实时仿真人手运动：屈伸、握持、张开手掌，动作误差不大于0.6秒，它还可以将录入的动作存储后重复运行。赛那德在现场发布iLoabot-X 2.0自主作业机器人，可实现毫秒级运动控制及安全响应，适配物流装卸、码垛、搬运、上下料等复杂工况，实现全流程无人自主作业。 另据大象新闻报导，「真干活机器人」也在此次大会走红。作为在行业内明确提出「让机器人真干活」的企业，睿尔曼智能携「真干活机器人」成为H3馆备受关注的焦点，RealBOT-S2开冰箱门和RealBOT-L2沏茶GLN远程作业以及中科慧远工业质检机器人的产线检测演示引发广泛关注。RealBOT机器人还能进行穿肉串、烤肉串、切菜等真实后厨作业，呈现机器人长期部署到真实场景中的「真干活」运用实力。 另外，智元ViLLA具身基座大模型（GO-2）18日也在现场表演茶艺，吸引目光。 2026世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议在上海举行，智元ViLLA具身基座大模型（GO-2）18日表演茶艺，吸引目光。(中新社) Source
疑为环孢子虫病感染源头 泰勒农场回收27州西生菜 7/19/2026 由于供应的西生菜出问题，泰勒农场在全美27州回收西生菜。图为泰勒农场的西生菜农场。(路透) 环孢子虫症(Cyclospora)疫情爆发至今，已有数千人受感染，疑似感染源头被认为是产自墨西哥中部的结球莴苣(iceberg lettuce，即俗称西生菜)，涉事的农产公司宣布召回。 哥伦比亚广播公司新闻网(CBS News)报导，加州农产公司「泰勒农场」(Taylor Farms) 17日宣布，召回与最近全美爆发环孢子虫病疫情有关的部分产品。该公司的5磅袋装结球莴苣销售范围遍及27个州，主要供应医院、棒球场小吃摊及速食店使用。 该公司声明，「食物暨药品管理局(FDA)的溯源调查显示，一家指定的独立农场可能是潜在源头，尽管它占美国结球莴苣供应量不足1% ，但决定召回所有产自墨西哥中部的结球莴苣。」 「泰勒农场」又说，其品牌的的沙拉及沙拉包，均不含有结球莴苣，故与此次疫情无关。 FDA也发声明指出，它的溯源调查确定源头是墨西哥泰勒农场(Taylor Farms de Mexico)，建议消费者避免在印第安纳、肯塔基、密西根、俄亥俄及西维州食用连锁速食店Taco Bell(塔可钟)所使用的生菜丝。 知情人士向 CBS News表示 ，「泰勒农场」向上述各州的「塔可钟」供应受污染的结球莴苣，之后再散播开去，最终在各州疫情大爆发。 根据疾病防治中心(CDC)公布的数据，在5月13日至7月13日期间，共有1644名曾在「塔可钟」用餐的民众感染了环孢子虫病。 「塔可钟」17日表示，基于与公卫当局的沟通及出于高度谨慎，该公司迅速主动下架结球莴苣，并从全国食物供应链中移除。 环孢子虫主要藏于未经烹煮的蔬菜或用以制作的沙拉内，使用未烹煮蔬菜作为食材的塔可钟，在疫情爆发期间早受冲击，根据消费者权益组织Consumer …
连4年野火浓烟危机 学者：纽约客得习惯与烟霾共存 7/19/2026 受加拿大野火浓烟影响，纽约市本周天空呈现灰蒙蒙一片。(记者马璇／摄影) 受加拿大野火浓烟影响，纽约市近日天空烟霾密布，一度屏蔽阳光。专家警告，这样的景象未来恐愈演愈烈，纽约客势必得习惯跟烟霾共存。 纽约州长办公室统计，这是野火连续第四年在纽约市引发空气品质警报。这场「烟霾危机」自2023年6月便已浮现，当时加拿大野火浓烟将纽约天空染成橘红，空气品质指数达484，创下历史新高。 专家指出，如此严重的空污足以威胁长者等高风险族群的健康，诱发气喘发作，并提高中风与心脏病发作的风险；即使是体能良好的健康成年人，也难逃呼吸急促之苦。 哥伦比亚大学环境健康科学助理教授帕克斯(Robbie Parks)则指出，随着气候变迁让北美部分地区更热、更干，「我们预期野火发生的几率只会持续攀升」。联合国政府间气候变迁专门委员会(IPCC)也预测，全球气温将持续上升，使野火未来不仅更频繁，规模也将更大、更难扑灭。 更令人担忧的是，野火本身正陷入「恶性循环」，这些大火释放大量碳排放，加剧气候变迁，使地球持续升温，进而催生更猛烈的野火。根据2024年自然(Nature)期刊研究，2023年5月至9月间，加拿大野火排放的二氧化碳，已超过全球大多数国家一整年的排放总量。 加拿大政府最新统计，全国目前仍有约900起野火延烧，其中127起已达「失控」标准，今年迄今通报总数达3137起，已超越2025年全年总和。气象预测显示，当地气温将持续偏高至8月，恐使火势加剧。截至7月中，已有1600名原住民居民因野火被迫撤离家园。 若烟霾与热浪同时发生，危险程度将倍增。帕克斯形容，吸入烟霾无异于吸毒，足以诱发气喘、加重心血管负担，高温更会让身体承受额外压力。他表示，「天气本就闷热，又碰上野火烟霾，心脏早已硬撑，这时烟霾反而可能引爆更严重的并发症」，即便是健康成年人，也可能出现胸闷、疲劳、头痛，以及鼻眼喉刺激等症状。 帕克斯表示，要根治烟霾问题，唯有正视气候变迁的根本成因。在此之前，市卫生局建议民众紧闭门窗、留在室内并使用空气滤净器，并呼吁空品不佳期间减少外出，出门务必配戴KN95口罩。 Source
纽约市长曼达尼 研拟逮捕以色列总理内唐亚胡 7/19/2026 纽约市长曼达尼。(美联社) 纽约时报18日报导，纽约市长曼达尼表示，纽约市政府正在评估相关法律权限，以确定如果以色列总理内唐亚胡今年9月赴纽约出席联合国大会，是否可以逮捕他。 曼达尼说，海牙才是内唐亚胡总理应该去的地方。他称内唐亚胡是「被国际刑事法院指控的战争罪犯」，并表示很多人持有这种看法，并不仅仅是基于个人立场，而是因为过去这些年来他的行为所造成的后果。 设在荷兰海牙的国际刑事法院2024年就以色列在巴勒斯坦加萨地带的军事行动对内唐亚胡发出逮捕令，指控他犯有反人类罪和战争罪。 根据「国际刑事法院罗马规约」，国际刑事法院一旦签发逮捕令，缔约国有法律义务予以运行，应在当事人进入本国境内时实施逮捕，但美国不是「国际刑事法院罗马规约」缔约国，也从未认可过国际刑事法院的管辖权。 近年来，美方以国际刑事法院调查美方人员和对以色列总理和前防长发出逮捕令为由，多次宣布制裁国际刑事法院法官和检察官。 Source